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Los chefs Juan Jiménez Cuartas y Bladimir Álvarez crean brunch para mostrar la riqueza de la g...
La propuesta que sirven en el hotel Presidente InterContinental va desde una variedad de Arepas pasando por el tradicional Ajiaco, Cóctel Cartagenero y el Pescado con coco -
El tequila cobra protagonismo en la celebración de las Fiestas Patrias
Con una variedad que va desde la clásica Margarita de tequila Patrón, hasta la Paloma Negra del Don Julio Ceniza, pasando por el Cóctel de Granada de Pama y el Cantarito de Cazadores; las propuestas son ideales para la celebración -
¿No comes carne? Ésta es la RECETA fácil para preparar pozole vegetariano para el 15 de septie...
Si quieres disfrutar de una receta tradicional adaptada a tus necesidades, te presentamos esta deliciosa receta vegetariana. -
Temporada de Mole de Caderas 2025 en Puebla: Fechas, precio y TODO lo que debes saber
Se contempla que el mole de caderas no solamente se conozca en Puebla sino que también tenga una proyección a nivel nacional e internacional. -
Celebrarán a la cerveza alemana y su Oktoberfest con un toque tapatío en el Otoño Bierfest
Zapopan destaca por su producción cervecera y va por más con la segunda edición de este encuentro gastronómico y cultural. -
Una noche histórica: cuatro chefs en una cena mexicana
El Palacio de Hierro, Nizuc Resort & Spa y restaurantes Azul celebran la memoria culinaria de México en una noche de lujo. -
¿Derecho o cóctel, tequila o mezcal, vino nacional o internacional, sabes cuáles son las tende...
Rodolfo Ríos Caballero, sommelier y chef de Bodegas Alianza, compartió a MILENIO cuáles son las preferencias del público que marcan las tendencias en México, durante la Expo Alianza Contigo -
¿Sabías que el chile es un ingrediente con grandes cualidades para mantener la salud?
Ceci de los Ríos, consultora de temas de bienestar, destacó que es un fruto antioxidante, antiinflamatorio, generador de bienestar y con más vitamina C que la naranja, en la presentación de la campaña Son los chiles de México de La Costeña -
Alquimia muestra la pasarela de sabores de la mixología con acento femenino
Bares prestigiosos trajeron lo más destacado de su coctelería de la mano de expertas que mostraron su peso en la industria. -
¿Cuáles son los 5 platillos más tradicionales para celebrar el 15 de septiembre?
Cinco platillos tradicionales mexicanos, llenos de historia y sabor, perfectos para celebrar las fiestas patrias y disfrutar del Grito de Independencia en familia. -
¡Regalaran 10 toneladas de carne! Feria del Taco 2025 en Puebla: TODO lo que debes saber
Conoce AQUÍ todos los detalles sobre la edición 37 de la feria del taco y arma tu plan. -
Los sabores, olores y colores de la cocina colombiana se sirven en Café Urbano en el marco del...
Los chefs Juan Jiménez Cuartas y Bladimir Álvarez, ambos del hotel InterContinental Cartagena, prepararán una variedad de platillos para conquistar los paladares en el hotel Presidente InterContinental a partir de hoy y hasta el 14 de septiembre -
El Premio al Mérito Restaurantero "es un homenaje a la realización, la innovación y liderazgo ...
La Cocina del Bizco, Lula Martín del Campo, la cocinera tradicional Honorina Arroyo, Claudia Ruiz Sántiz y Germán González fueron algunos de los personajes distinguidos durante la 34 edición del reconocimiento en El Claustro de Sor Juana -
Aroma Curry, un rincón de la India en Ciudad de México: la realidad detrás de la cultura gastr...
Muchos son los mitos que rodean la comida de la India, y aquí te contamos un poco más sobre esta cultura gastronómica. -
Ya sea verde, tostado o instantáneo, el grano de café nacional llena cada vez más tazas en Méx...
México exporta 820 mdd a EU y Europa de su producción de café y solo consume el 16 por ciento restante. -
Porfirio’s presenta nuevos platillos que celebran lo mejor de la cocina mexicana contemporánea
Anuncian la llegada de nuevos platillos en sus restaurantes de Cancún, Playa del Carmen, Guadalajara y Polanco -
Celebran el Festival de la Nogada en la Hacienda de los Morales
Una variedad de platillos inspirados en el ingrediente del Chile en nogada, la nuez de Castilla, que van desde el Chile hasta Filete de res, Ravioles, Crema y Carpaccio de Portobello; se servirán en la fiesta de sabores hasta el 30 de septiembre -
De México para el mundo: la chef que conquistó la alta cocina con una pizzería
La pizza es más que un platillo rápido, su preparación tiene mucho que ver en lo nutritivo que sea, y sobre todo en su sabor -
Guadalajara, Tequila y Puerto Vallarta proyectarán la riqueza de la entidad en El Concurso Mun...
Michelle Fridman Hirsch, Secretaria de Turismo de Jalisco, destacó la importancia de que del 7 al 12 de septiembre, su entidad sea la sede del concurso por la proyección que ofrecerá a las bebidas y a la entidad como destino turístico -
Sustentabilidad en la cocina, un proyecto de Tarumba
Tarumba pretende demostrar la riqueza de Chiapas y cómo sus tradiciones no están en conflicto con el futuro de la gastronomía
Gastronomía