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Balcón del Zócalo. Una experiencia inspirada en la mujer
El chef Pepe Salinas presenta Violeta, como parte de su Menú de experiencias, concepto que involucra a todo su equipo y está dedicado a ellas -
Ana Torroja, Malú y Pitingo pondrán música a Millesime en su regreso a España
Manuel Quintanero Jiménez, director general de Millesime, comentó a MILENIO que en su regreso a Madrid, la fiesta gastronómica adoptará un nuevo concepto que llevará por título Millesime Fest -
Nelly Güereña revela sus secretos en el primer libro en Latinoamérica de Food Styling
La chef y diseñadora gráfica compartió que la realización de su libro, editado por Larousse, fue "una gran aventura" en la que comparte técnicas y tips para que un platillo se vea delicioso para fotografiarlo -
Eduardo Palazuelos lleva los sabores de Acapulco a Millesime GNP Weekend
El chef destaca la importancia de Millesime GNP Weekend como promotor de la gastronomía mexicana; reitera que la mejor forma de ayudar Acapulco es visitándolo -
"Millesime GNP Weekend se consolidará en su tercera edición": Manuel Quintanero
La inspiración de más de 20 chefs se materializó en los miles de bocados que se sirvieron en la primera velada en el Garden del hotel Rosewood -
Ensenada. Un paraíso por descubrir en la Baja
Cocina de proximidad, cervezas artesanales y los productos del mar lo hacen un destino único y privilegiado. -
Millesime GNP. Un fin de semana de alta gastronomía
Begoña Rodrigo, Miguel Carretero y Ricardo Muñoz Zurita protagonizan “la primera velada, que ya se ha convertido en una tradición en Matilda”, dijo Manuel Quintanero Jiménez, director general de Millesime -
“Para que haya un buen cocinero, tiene que haber un buen comensal”: Ricardo Muñoz Zurita
El chef, quien protagonizó la primera Cena de Altura de la 3era, edición de Millesime GNP Weekend con la chef Begoña Rodrigo; compartió su gusto por ser parte de la magia que distingue a la fiesta gastronómica -
Elaboración del Chile en Nogada Poblano es declarada patrimonio cultural intangible
El decreto de Sergio Salomón Céspedes en el Periódico Oficial de Puebla, vuelve la realización del platillo patrimonio cultural intangible del estado. -
Día Internacional del Té: Éstos son algunos de los más extraños del mundo y de qué están hecho...
Las infusiones y los tés, son conocidos por brindar beneficios a la salud de las personas; sin embargo, existen algunas preparaciones que nos llevan al límite del conocimiento humano. -
¿Es peligroso comer tortillas piratas y cuáles serían sus repercusiones? Esto dice un experto
La tortilla de maíz es uno de los alimentos más populares de todo México, pero comer tortillas "pirata" podría afectar la salud; aquí te decimos por qué. -
¿Quién es Carlos Gaytán, el primer chef mexicano en recibir una estrella Michelin?
Carlos Gaytán es uno de los chefs más conocidos en el mundo; su historia comenzó con un el sueño americano. -
"No hay secreto", dice dueño de taquería El Califa de León tras haber recibido una estrella Mi...
Ubicada en la colonia San Rafael, cerca de metro San Cosme, esta taquería fue fundada hace más de 50 años; esto dijo su dueño, Mario Hernández Alonso, sobre el reconocimiento gastronómico. -
Celebra la 11va edición de Wine Colors; dónde, precios y cuándo es
El Bogueto y Uzielito Mix, así como Baddies Only y Eran Hersh, serán los principales exponentes de éste festival. -
Para el 2025, Torreón se sumará a la Ruta Vinos y Dinos del turismo enológico en Coahuila
La ruta turística Vinos y Dinos se extenderá a otras regiones de Coahuila, sumando a Torreón y a Cuatro Ciénegas. -
Taste Atlas revela la mejor taquería y NO está en México
Taste Atlas es una de las enciclopedias gastronómicas más destacadas del mundo y ha elegido su mejor taquería. -
Guía Michelin. “Llega a México el reconocimiento que ha ganado por su excelencia culinaria”
Daniela Mijares, presidenta ejecutiva de la CANIRAC, destacó que a partir del próximo 14 de mayo, cuando llegue la distinción que se dará a 6 ciudades de nuestro país, la industria gastronómica y el turismo tendrán una gran proyección internacional -
Sanopecado estrena restaurante en CdMx
El concepto que nació en Guadalajara abrió su séptima sucursal para celebrar siete años del concepto saludable que no sacrifica el sabor. -
¡Consiente el paladar de mamá con deliciosas experiencias!
Celebrar a mamá es una linda tradición que se puede aprovechar al máximo y qué mejor que compartiendo los alimentos, aquí unas propuestas para que desayunes, comas o cenes con ella en ambientes que la harás sentir como la reina que es -
The Chef Meets México llega este fin de semana a San Miguel de Allende
La plataforma gastronómica, que encabeza Rodrigo Velázquez, recibe el apoyo de Citibanamex para seguir promoviendo la riqueza de la cocina mexicana, a través de experiencias que se apoyan con el arte
Gastronomía