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Federico Mastrogiovanni presenta su libro 'Gastronauta': "Es un viaje por las cocinas de las p...
Entre taco y taco, el periodista habló de 'Gastronauta en México. Cómo se alimenta la resistencia', con crónicas que también ha publicado en DOMINGA, la revista digital de MILENIO. -
Fusionan dos clásicos de la gastronomía mexicana, el atole y el mazapán
Inspirados en el gusto del público, crean nuevo sabor para Maizena con el que rinden tributo a los atoleros mexicanos, quienes recibirán un carrito para seguir ofreciendo tan clásicos alimentos por las calles -
Thierry Blouet: 35 años de impulsar la cocina con pasión y arte
Considerado como uno de los chefs más importantes de México, impulsor de Puerto Vallarta y Riviera Nayarit como destinos gourmet, celebra el aniversario del Café des Artistes con su nuevo diseño y la publicación de un libro -
Chef británico critica el pan mexicano y desata molestia en redes sociales
En una entrevista, Hart calificó algunos panes mexicanos como “blancos feos e industriales”, desatando una polémica en redes y provocando críticas de usuarios sobre la cultura del pan en México. -
Green Rhino: ¿Cómo es el restaurante de Richard Hart, chef británico que realizó comentarios p...
Tras la polémica, Richard Hart ofreció una disculpa y aseguró que sus palabras no reflejaron el respeto que tiene por México -
Richard Hart, de Green Rhino, pide perdón por comentarios sobre el pan mexicano: "Me equivoqué...
En una entrevista, Hart calificó algunos panes mexicanos como “blancos feos e industriales”, lo que desató críticas en redes sociales. -
"Compartir siempre es bueno y más en la cocina": Chef Lula Martín del Campo
La chef compartió la cocina de su restaurante Marea con la chef Enid Vélez como parte del concepto Viernes de Culto -
El Distintivo "M" certificará a restaurantes mexicanos en el extranjero
Academia Mexicana de Gastronomía y Secretaría de Relaciones Exteriores firman acuerdo para la certificación; en Cena de Gala celebran 15 años de la inscripción de la Gastronomía Mexicana como Patrimonio Cultural Inmaterial y 377 años de Sor Juana -
'Divina Comida 4': ¿Quiénes son los famosos que participan en la nueva temporada del programa ...
Ya se estrenó el primer capítulo donde Yordi Rosado es el anfitrión; conoce al resto de las celebridades participantes. -
Feria de la Chalupa en Puebla, sabor tradicional en el paladar
El evento se llevó a cabo en el kiosco del Paseo Bravo, en donde diferentes comerciantes prepararon miles de chalupas para todos los asistentes.