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Endulzan enero con el sabor de la rosca artesanal
San Rafael Comac. Con precisión y cariño, la familia Cuautle preparó el pan tradicional, y algunas con rellenos diferentes -
Para mantener la tradición, Rosca de Reyes para todos los gustos
Rellenas de crema pastelera, con diversos toppings y sabores están listas para seguir la fiesta -
¿Cómo preparar un pavo jugoso para Año Nuevo? | Receta fácil paso a paso
El pavo o guajolote se convirtió en uno de los platillos tradicionales de diciembre, su nombre viene del náhuatl y tiene un "gran" significado -
¿Cómo hacer un rico ponche navideño? Prepara esta fácil RECETA con estos ingredientes | PASO a...
Te compartimos una receta práctica y tradicional de ponche de frutas ideal para Navidad, perfecta para posadas y reuniones familiares, con ingredientes sencillos y un sabor que evoca el espíritu decembrino. -
¿El ponche no es mexicano? Éste es el lejano origen e historia detrás de la famosa bebida navi...
En México, servir ponche es una señal inconfundible de que la Navidad ya se acerca y las tradiciones comienzan a sentirse en cada hogar. -
¿Quieres hacer lomo de cerdo para tu cena de Navidad? Receta fácil y nutritiva | Ingredientes
El lomo es una de las cenas tradicionales en Navidad y hasta en Año Nuevo, puedes hornearla tu mismo en casa -
Federico Mastrogiovanni presenta su libro 'Gastronauta': "Es un viaje por las cocinas de las p...
Entre taco y taco, el periodista habló de 'Gastronauta en México. Cómo se alimenta la resistencia', con crónicas que también ha publicado en DOMINGA, la revista digital de MILENIO. -
Fusionan dos clásicos de la gastronomía mexicana, el atole y el mazapán
Inspirados en el gusto del público, crean nuevo sabor para Maizena con el que rinden tributo a los atoleros mexicanos, quienes recibirán un carrito para seguir ofreciendo tan clásicos alimentos por las calles -
Thierry Blouet: 35 años de impulsar la cocina con pasión y arte
Considerado como uno de los chefs más importantes de México, impulsor de Puerto Vallarta y Riviera Nayarit como destinos gourmet, celebra el aniversario del Café des Artistes con su nuevo diseño y la publicación de un libro -
Chef británico critica el pan mexicano y desata molestia en redes sociales
En una entrevista, Hart calificó algunos panes mexicanos como “blancos feos e industriales”, desatando una polémica en redes y provocando críticas de usuarios sobre la cultura del pan en México.