-
Exposición en Iztapalapa muestra la riqueza cultural, social y gastronómica de la alcaldía
La alcaldesa Aleida Alavez inauguró la 'Embajada Iztapalapa', un evento que difunde la riqueza cultural, gastronómica y artística de la demarcación, con actividades que fortalecen su identidad y proyección turística en la Ciudad de México. -
Tianguis gastronómico 'Desde mis raíces con sus sabores' cautivó paladares de personas oaxaque...
Concluye el tianguis gastronómico que reunió los mejores platillos de las ocho regiones del estado -
Mariana Villegas. Abre las puertas para no cerrarlas
Lina, el restaurante de la chef mexicana, crea un maridaje entre el sonido y la imagen, entre lo que debe ser y lo que no. Una danza del fuego y la sal -
Secretos de la cocina mexicana en tres días
Las lecciones de cocina están en auge como parte de las experiencias al viajar. En esta aventura, un columnista probó clases en donde aprendió cosas sobre el mole y los tacos al pastor. -
Duquesas, el dulce típico y poco conocido del sur de Tamaulipas
Con más de 70 años de historia este dulce ha deleitado por generaciones tanto a los tampiqueños como a los turistas. -
¿Torta o lonche lagunero? Te decimos sus diferencias
Cada región de México posee una gastronomía única y deliciosa, y aunque algunas comidas son similares, tienen un toque que los hace diferentes. -
El día de la Carne en su Jugo es una realidad en Guadalajara; AQUÍ te decimos cuándo se festej...
Este platillo tapatío se ha convertido en uno de los favoritos de propios y extraños por lo que era merecedor de tener su día conmemorativo. -
¡Tacos franceses en Puebla! Un gusto que une culturas y traspasa fronteras
Adrien Faure, fundador de La Galette, indicó que en la década de los 2000, comenzaron a surgir en Francia los tacos, por lo que fue un alimento que él consumía. -
Nadie muere la víspera, solo los pavos
A propósito del reciente reconocimiento a Yucatán, como Capital Iberoamericana de la Gastronomía 2025, rescatamos el siguiente texto que recorre, con nostalgia y profundo conocimiento, las costumbres y la cocina del estado peninsular. -
Es oficial: México será país socio en Fitur 2026
Este acuerdo permitirá a México fortalecer su posicionamiento internacional, promoviendo la riqueza turística, cultural y gastronómica de sus 32 estados y 177 Pueblos Mágicos.