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La comida sobre ruedas
De los íconos más importantes en la comida rápida (fast food) tenemos el caso de las hamburguesas, un emparedado que mantiene una evolución constante. -
Planta deletérea
En los últimos días comenzaron a rondar videos y notas periodísticas acerca de la toxicidad de muchas plantas que, hasta ese entonces, se usaban como remedios medicinales -
La élite del plato
Una vez que se contrata a un nuevo empleado, se le indica que solo los comensales, quienes cuentan con una reservación de tres semanas, pueden entrar al restaurante por la puerta principal -
La voluntad de perdurar
En la actualidad comernos al mundo, gastronómicamente hablando, representa el buscar ingredientes, técnicas, utensilios o espacios dedicados a la relaboración de platillos extranjeros lo más cercanos a sus formas tradicionales -
Sendero de la frutilla
En varias regiones del país se han conformado organizaciones comunitarias, con el objetivo de dar a conocer las bondades de su territorio a través de programas de rescate en áreas naturales -
El verdadero platillo nacional
El taco puede definirse de múltiples maneras, lo podemos asociar como nuestra comida rápida o como un platillo popular -
La mujer que cocina
Con el paso del tiempo, el estereotipo de ama de casa ha vuelto a cambiar, ahora se puede ver un grupo mayoritario de mujeres en las aulas, las empresas y las dirigencias -
Sin propina
Desde hace varios años, en este espacio, se ha tratado el tema de, por ejemplo, la seguridad social o la protección al empleo, principalmente en momentos como la pandemia del covid-19 -
Tentempié infantil
El apoyo a la infancia mexicana, desde el punto de vista nutrimental, y por parte de las instituciones gubernamentales, tienen sus primeros pasos a través de la Asociación Pro Nutrición Infantil