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Robotina
Es claro que estamos frente a un éxito de la tecnología, que evidentemente facilita el trabajo en casa, y se convierte en una herramienta al servicio de la humanidad. -
Cuajo histórico
De forma biológica es natural que los primeros meses de vida de una cría tenga como medio nutricional primordial la leche de su propia madre -
No es lo mismo, pero es igual
La súper comida lleva en nuestras mesas una gran cantidad de años dando pie de entrada a la gastrotecnología -
Si el niño hablara
En las fiestas dedicadas a Saturno, previas al solsticio de invierno, se elaboraba un pan, en su interior se colocaba un haba seca y aquel que la encontrara en su rebanada era nombrado “Rey de reyes” -
El nuevo ciclo
En los últimos años se ha planteado la idea del uso de la bicicleta como transporte, aunque en ciudades como esta sea un poco peligroso -
Galletas navideñas
Algunos platillos pueden permanecer en el recetario cultural, y no es que sean malos, simplemente que, con el paso del tiempo, los sabores se transforman, así como la vestimenta o las costumbres, esto es natural -
Protagonistas de la cena
Probablemente lo más significativo en las fiestas decembrinas son las cenas. Algunos refutarán que son los regalos, pero en este espacio disfrutamos más las comilonas -
Pizzaioli napolitano
La pizza nace como un alimento popular, tomando en cuenta que el uso del jitomate estaba destinado para la alimentación de las clases bajas, y por el simple hecho de provenir de tierras ajenas -
En tiempos de mucho frío
La temporada invernal trae consigo un sinnúmero de cambios en el panorama social, a comparación con el resto de las temporadas festivas