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GULA: El colectivo de izquierda que cocinó en secreto para el plantón de AMLO
El colectivo apoyó a los movimientos populares de izquierda. No sabemos si las comidas de estos “guleros” influyeron en las elecciones, pero sin duda se comió bien. -
¿Cuánto cuesta en los mercados de Puebla un chile en nogada? Aquí te decimos
Los comerciantes esperan que las ventas repunten conforme se acerque el mes de septiembre y aumente el interés por celebrar las fiestas patrias con platillos tradicionales. -
Chile en nogada: ¿capeado o sin capear? Esto dice cocinera tradicional de Puebla
Los sabores del platillo insignia de Puebla crecen al pie del volcán Popocatépetl entre huertos de frutas y nogales. -
Así son las hamburguesas artesanales de Huauchinango, Puebla
La especialidad culinaria de Huauchinango, Puebla, son las hamburguesas, donde se les ha dado un toque especial. Todos los productos congelados y sabores sintéticos están prohibidos, todo es natural para dar una explosión de sabores. -
Au Pied de Cochon mantiene la fiesta por sus 25 años en México con el tradicional ronqueo del ...
Los chefs Frédéric Lobjois (anfitrión) y Abraham Leonardo Vega (invitado) sirvieron una cena a 4 manos, en la que se degustó la gastronomía japonesa y dos clásicos de la cocina francesa en el sofisticado ambiente del restaurante parisino -
Palominos Palmas presenta nuevo menú vespertino al estilo sonorense
“Tacos & Drinks”, celebra la riqueza culinaria de Sonora con fuego sazón y tradición -
Comí caldo de rata y esto fue lo que pasó | Video
Para llegar al sitio donde se esconden estos animales, recorrimos casi 30 kilómetros; el acceso es sólo en camionetas o a caballo. -
Sazón, escuela de gastronomía en San Miguel de Allende, abre la puerta de la experiencia culin...
La escuela de cocina en Casa de Sierra Nevada A Belmond Hotel en San Miguel de Allende reabre sus puertas para ofrecer experiencias que enseñan la riqueza cultural de la gastronomía nacional. -
La chef Fabiola Escobosa, del restaurante Cana, revela la narrativa en su gastronomía
En conversación con M Revista de Milenio, la chef de Cana une trazos de su pasado y nos esboza su presente. -
Qué comer en Chiapas: platillos tradicionales y las historias detrás de su sabor
Cada preparación encierra una narrativa distinta, saberes indígenas, mezclas coloniales y nuevas interpretaciones conviven en mesas que celebran el origen