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Flores comestibles: elemento que acompaña la gastronomía poblana
La estación de primavera resulta la temporada ideal para observar los colores de las flores que pueden adornar un cóctel o realzar el sabor de algún guiso. -
Manuel Quintanero Jiménez anunció a los chefs para la 4ta edición de Millesime GNP Weekend
La fiesta gastronómica que se realizará del 22 al 25 de mayo contará con destacados expertos del arte culinario como Rodrigo Carrasco, de Martez; Ulises Palafox, de Maíz Tinto; Eduardo Palazuelos,de Zibu Acapulco; y Odín Rocha, de Pirules Garden Kitc -
Celebra El Tizoncito con sus tacos al pastor, el Día Mundial del Taco
La historia de cómo "Doña Conchita" creó el Taco al pastor. -
Ferrari inspira el concepto gastronómico Sabores que conducen al lujo
The Chef Meets México se une con Ferrari para ofrecer experiencias sensoriales, las primeras 26 y 27 de marzo propuestas por los chefs Eric Tran, del restaurante Falansai de Nueva York, y el chef Diego Niño Chef Ejecutivo de St Regis México, -
¿Sabías que el atún es el protagonista de esta cuaresma?
Con la variedad de platillos que propone el recetario de Atún Dolores y que van desde tostadas, hasta burritos pasando por medallones y hamburguesas que se pueden preparar con este rico pescado; el menú para esta temporada está resuelto -
Vatel Club de México reconoce la trayectoria del chef Gerardo Vázquez Lugo
En la Cena de Gala tambien se reconoció la creatividad y talento de profesionales de la industria gastronómica y dieron la bienvenida a nuevos miembros al club que preside el chef Guy Santoro -
¡Desde tacos hasta pulque! Conoce el calendario de festivales gastronómicos en México
La dependencia hace un llamado a disfrutar de estas experiencias que fortalecen el turismo y preservan las diferentes tradiciones del país de marzo a junio. -
El chef David Romero sirve los sabores del hotel Majestic de Barcelona en México
Por sexto año La Jornada Gastronómica Española ofrece una experiencia con todo el sabor y tradición de su cocina; Heritage Bistro Bar es el anfitrión -
Estofado, vino y polémica en Yellow Bittern
Un chef comunista y una editora aristocrática administran en Londres el singular restaurante del que todos hablan: sirve solo dos veces al día y el cliente no tiene la razón -
La riqueza de la costa llega a la Hacienda de los Morales con el Festival del Pacífico
Con nuevas creaciones, como El ceviche peruano o El tiradito de pescado; y platillos clásicos, como El pulpo enamorado o El salmón rostizado; la fiesta de sabor se servirá hasta el 30 de abril