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Fusionan arte, conocimiento, música y gastronomía en la experiencia TEDxCalle Aldama Adventure...
TEDxMorelia y TEDxCalle Aldama se unieron para presentar la experiencia que materializó la filosofía TED al compartir el conocimiento en pro del bienestar común, en San Miguel de Allende -
Crece el reconocimiento de la Guía Michelin a la gastronomía mexicana
Como “un capítulo excepcional” calificó Gwendal Poullennec, director internacional de la publicación, la entrega de 181 distinciones y cinco nuevas estrellas para restaurantes y chefs en la segunda edición de la cita -
Blossom llega a Santa Fe con la autenticidad y sabor de la gastronomía asiática
La intención de Elisabeth Ciao de ofrecer una propuesta real de la cocina asiática sigue en ascenso con la apertura de su nueva sucursal -
Crean hamburguesa sabor flamin' hot en CdMx
Acompañada de una salsa de chile habanero, se vuelve una experiencia que tendrás que superar. -
Mara Lezama reconoce a primera generación de cocineros tradicionales de QRoo certificados
Los galardonados obtuvieron el reconocimiento de la Preparación de la Gastronomía Mexicana Popular y Tradicional. -
Chilaquiles con salsa de cempasúchil ¡Sólo en Puebla!
Lourdes y Gerardo hicieron pruebas para mezclar ingredientes con la "flor de muerto". -
Calavorontos: En Puebla surgen las calaveritas de amaranto para el Día de Muertos
Se trata de un producto totalmente artesanal que endulzará la temporada. -
¡Un dulce para las ofrendas! Te contamos de qué están hechas las calaveritas de dulce
as ofrendas del Día de Muerto siempre van acompañadas de varios alimentos, entre ellos las calaveritas de dulce, ¿sabes de qué están hechas y su significado? -
El festival dedicado a un platillo se lleva a cabo en Guerrero, el relleno de cuche
En Guerrero, hay un festival dedicado a un platillo ancestral y delicioso: el relleno de cuche. Es una de las comidas típicas que más aman los guerrerenses y ahora tiene hasta su propia canción -
¿Seguirás pidiendo estos tacos? Te contamos de qué está hecha la cochinada
En la Ciudad de México son populares los tacos de cochinada, pero ¿sabes qué contienen? Te lo contamos para que decidas si aún quieres probar uno.