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Premio al Mérito Restaurantero, un símbolo de "pertenencia y orgullo": Francisco Mijares
El galardón es “aspiracional para quien lo recibe, porque lo presume; quien no lo obtiene se pone las pilas para el año siguiente”, señala presidente de la presea. -
Entrevista con Jonathan Gómez Luna, chef con estrella Michelin: Una cena a seis manos para pon...
El chef con Estrella Michelin por su restaurante Le Chique y reconocido como mentor de la Guía Michelin, vive nuevamente el reto de encaminar un restaurante al éxito: Octavia -
Restauranteros de Ciudad Victoria ven repunte de ventas por vacaciones
Empresarios incluso han programado descuentos en sus establecimientos para atraer al mayor número de comensales. -
Escasea personal en industria restaurantera: Canirac Puebla
El sector de restaurantes también presenta una escasez de mano de obra, lo que repercute en la productividad de los establecimientos. -
Baja optimismo en el sector restaurantero ante incertidumbre, dijo Ignacio Alarcón, presidente...
El líder del organismo estima que sus ventas crecerán 2.5% este año, menor al 7% que previeron antes -
Restauranteros solicitan diálogo por jornadas laborales; piden se aplique en lapso de 5 años
La Canirac estatal solicitó que el ajuste a los turnos de trabajo se haga gradualmente. -
¡Hasta 2 horas! Restaurantes de León prevén esperas largas este 10 de mayo por alta demanda
Según datos de la Canaco, se estima que el 10 de mayo dejará una derrama económica de 565 millones de pesos en León. -
Canirac estima un incremento del 10 por ciento en sector restaurantero de NL
Kathia Guajardo Bosque, presidenta de la Canirac, mencionó que habrá aperturas de nuevos establecimientos, así como sucursales de restaurantes que ya están operando. -
En la informalidad, 6 de cada 10 negocios del sector restaurantero en Edomex: Canirac
Buscan formalidad en Toluca con guías de autorregulación y los certificados sanitarios. -
Por fiestas navideñas 2024, restaurantes registrarán alza en ventas
Incremento compensará baja en el consumo.