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Tamales de cacahuate, una tradición purépecha en Santiago Maravatío
El cronista del municipio y una cocinera tradicional explican el origen y receta del peculiar platillo. -
¿Cómo hacer tamales con MENOS de 150 pesos para el 2 de febrero? | Receta fácil
Sigue ésta receta fácil y barata para preparar tamales éste Día de la Candelaria. -
¿Cómo hacer tamales verdes para el Día de la Candelaria? | RECETA fácil
Éste Día de la Candelaria se acostumbra a comer tamales y qué mejor forma de disfrutarlo que preparando los tuyos. -
¿Cómo preparar tamales de mole este 2 de febrero? | Receta fácil PASO a PASO
Sigue ésta deliciosa receta para preparar tamales de mole y vivir un tradicional Día de la Candelaria. -
¡A cumplir con la tradición de los tamales!
Con ingredientes nacionales y la riqueza de la cocina mexicana, los chefs José Luis Gordillo de Chapulín, Sergio Camacho de Corazón de Maguey, Lula Martín del Campo de Cascabel y Pablo Carrera de Catamundo tienen una diversidad de propuestas para cum -
¿Cómo hacer deliciosos tamales de rajas para el Día de la Candelaria? Receta fácil
Si te tocó el muñeco en la Rosa de Reyes, puedes seguir esta receta fácil para preparar tus propios tamales de rajas -
¿Cómo hacer unos ricos tamales de dulce para la Candelaria? Receta fácil, deliciosa y económic...
Te compartimos la guía completa, fácil y económica para preparar tamales de dulce... -
Revelan la grandeza del vino mexicano en Nación de vinos
La fiesta con más de 80 casas vitivínicolas logró el maridaje perfecto con las propuestas gastronómicas --de los restaurantes Zeru, Pargot yMigrante, entre otros-- y la música de la Sonora Santanera -
Realizan el Festival de los Moles en la Hacienda de los Morales
En la fiesta gastronómica se sirven 8 variantes del platilllo desde el negro hasta el verde, el amarillito, el poblano y el de guayaba con diveras proteínas como pollo, camarones, cerdo, pescado, lengua, filete de res y pulpo, dijo el chef Raúl Mendi -
El sabor del pulque se sirve en El mural de los poblanos
Los chefs David Fuentes (anfitrión) y Eduardo Luna (invitado) adoptan el elixir ancestral en sus platillos para el Festival Gastronómico del Pulque que se llevará a cabo hasta el 16 de febrero en la capital poblana -
La manzana Cosmic Crisp llega a México para conquistar paladares
Con sabor equilibrado, textura firme, tamaño grande y un grado de oxidación mínimo, el fruto procedente del estado de Washington es ideal para la gastronomía; también se propone como botana para el próximo Mundial de Futbol -
Platillos, técnicas e historias de la cocina mexicana se mostrarán en el Festival Fogones de M...
Con la participación de 32 Cocineras tradicionales, una por cada entidad del país, el festejo busca proyectar el valor de la cocina y sus creadoras a través de una experiencia degustativa en el Campo Marte del 16 al 18 de enero -
Panaderías tradicionales resisten competencia y mantienen viva la Rosca de Reyes en La Laguna
Empresarios del ramo aseguran que los consumidores prueban opciones industriales, pero regresan al sabor del pan recién horneado, elaborado con recetas de antaño. -
La rosca de la barda; una peculiaridad gastronómica que ha sido probada por extranjeros
La peculiaridad gastronómica que es la rosca de la barda ha sido deleitada por personas de otros estados y países. -
¿Cómo surgió la rosca de Reyes? Éste es el origen del delicioso pan; así puedes preparar una e...
Un chef especializado comparte su experiencia y conocimiento sobre la historia de la Rosca de Reyes, además de una deliciosa receta para preparar en casa. -
Para mantener la tradición, Rosca de Reyes para todos los gustos
Rellenas de crema pastelera, con diversos toppings y sabores están listas para seguir la fiesta -
CdMx tendrá el Festival de la Rosca de Reyes; ¿cuándo y dónde será?
Ahora que el año se ha acabado, los eventos del 2026 ya se vuelven de interés general, como el festival de la Rosca de Reyes en CdMx; ¿cuándo es? -
¿Cuánto cuesta la Rosca de Reyes en Tampico? Precios, opciones y dónde comprarla más barata
Panaderías y supermercados ya ajustaron costos para este 6 de enero; tamaños, rellenos y comparativos para elegir sin gastar de más. -
¿Cómo preparar un pavo jugoso para Año Nuevo? | Receta fácil paso a paso
El pavo o guajolote se convirtió en uno de los platillos tradicionales de diciembre, su nombre viene del náhuatl y tiene un "gran" significado -
Concentran 60 años de historia gastronómica en el libro Vipsters: historias desde el corazón
El historiador Alejandro Rosas recopiló una diversidad de historias gastronómicas en las diversas sedes y de las distintas épocas del restaurante para crear la publicación con la que celebran 60 años de VIPS: Sebastián realizó la caratula del libro
Gastronomía
