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Con chile, queso y arrachera, sushi en México 'conquista' el paladar mexicano; un mercado de 1...
En el marco del Día Internacional del Sushi, celebremos al platillo que comenzó como una propuesta gastronómica extranjera y se transformó en una industria con más de 4 mil puntos de venta en todo México. -
La otra cara del Mundial en Jalisco: restaurantes rebasados y comida que no llega: "Hay mucha ...
El Andador 20 de Noviembre en Zapopan, Jalisco, no es sólo un corredor urbano: es un camino histórico por donde cada mes pasan millones de visitantes nacionales y extranjeros para llegar a la Basílica -
Solo 10% de restaurantes de NL ha pedido información sobre derechos para transmitir el Mundial
La industria restaurantera estima que cada partido atraerá hasta 30 mil visitantes diarios, incrementando la demanda en corredores turísticos y gastronómicos de la entidad. -
Restaurantes reportan caídas en ganancias por tráfico tras obras en Nuevo León
La presidenta de la Canirac, Kathia Guajardo, señaló que solicitarán apoyos incentivos o simplificación de permisos para los negocios afectados. -
San Valentín reactivará a sector restaurantero: Canirac Puebla
Empresarios señalan que la celebración por el 14 de febrero será la primera temporada fuerte para este sector productivo. -
Durante 2025, 60 restaurantes cerraron en Puebla y San Andrés Cholula
Juan José Sánchez, presidente de la Canirac, señaló que la ola de cierres se debe a una combinación de factores económicos y operativos. -
Joaquín Vargas Mier y Terán deja la dirección general y la presidencia del grupo restaurantero...
Se sabe que continuará como miembro del Consejo de Administración de la empresa de restaurantes. -
Restaurantes y plazas comerciales de Puebla resienten cuesta de enero; ventas bajan hasta 50%
Empresarios explicaron que, aunque los locales no lucen vacíos, el nivel de gasto por cliente es significativamente menor con relación a otras temporadas del año. -
Gastronomía ambulante, competencia desleal para restaurantes formales
Los negocios relacionados con la preparación de alimentos se encuentran entre los sectores que más aumentaron su presencia en Puebla. -
Día de Muertos reactiva economía y consumo en restaurantes de Puebla: Canaco
De acuerdo con el presidente de la Canaco, la ventas este fin de semana alusivas a la celebración se elevarán en 4.9 por ciento para más de 15 mil comercios.