Chipotle Mexican Grill retiró los jalapeños de algunos restaurantes tras identificar estos pimientos como un posible ingrediente relacionado con un brote de salmonella, y los sustituyó por suministros de diferentes productores.
Las acciones de la compañía cayeron 7 por ciento en la sesión de la tarde.
La empresa afirmó que comenzó a rastrear los ingredientes a través de su cadena de suministro tras enterarse de un posible brote e identificó los jalapeños de un lote común como una fuente potencial de contaminación.
"Por precaución, retiramos de forma proactiva los jalapeños de nuestros restaurantes y los sustituimos por productos de otros productores", declaró Chipotle, añadiendo que colabora con las autoridades de salud pública que investigan el brote.
Informes del sector señalaron que la compañía había retirado los jalapeños de varias tiendas en Minnesota después de enterarse de que los pimientos podrían estar relacionados con un brote de salmonella en dicho estado, el cual ha enfermado a 110 personas.
MRA
