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Descubre cómo 4 generaciones conservan el auténtico chile en nogada poblano
En San Nicolás de los Ranchos, doña Liboria mantiene viva una receta de 4 generaciones. Tatemado del chile, frutas de temporada y un proceso que requiere paciencia extrema para que el chile en nogada no desaparezca. -
Harry Styles regala churros en CdMx. Dónde y a qué hora puedes comer GRATIS hoy 10 de agosto
El exintegrante de One Direction ofrecerá el último concierto de su gira 'Together, Together' en México este lunes -
"No hago un chile, hago un festival del chile en nogada": Ricardo Muñoz Zurita celebra 26 años...
El chef investigador comparte los detalles de la celebración que ofrece en sus restaurantes con el clásico platillo mexicano, que “sí se sirvió a Agustin de Iturbide el 28 de agosto de 1821 para conmemorar El Tratado de Córdoba” -
Receta de tacos dorados de papa: el truco para que queden crujientes y no se rompan
Los tacos dorados de papa son uno de los antojitos más populares, pero hay detalles que hacen la diferencia entre una tortilla que se rompe al freír y un taco perfectamente dorado y crujiente. -
¿Cómo hacer unas DELICIOSAS enchiladas verdes con pollo picositas? Receta fácil
Prepara este platillo típico mexicano y sorprende a tu familia -
Rastrean en Sinaloa origen de jalapeños vinculados a brote de salmonella en EU; suman 27 estad...
Autoridades sanitarias identifican a un productor mexicano como la fuente del brote que ha infectado a cientos de personas y obligado a Chipotle y Qdoba a retirar el ingrediente. -
Qué hacer con tortillas duras: prepara unos chilaquiles al horno crujientes y evita desperdici...
No las tires todavía. Con unos cuantos ingredientes puedes convertir las tortillas que se endurecieron en un desayuno crujiente, delicioso y con menos aceite. -
¿Cómo hacer una deliciosa salsa cremosa de chipotle para acompañar con chilaquiles? RECETA FÁC...
Para empezar tu día con un delicioso plato de chilaquiles puedes probar ésta rica salsa cremosa de chipotle; te decimos paso a paso cómo hacerla. -
Cuando el barroco poblano se sirve en un plato: teporada de Chiles en Nogada
Descubre la receta tradicional y familiar en el restaurante Tagers de la Ciudad de México hasta el 16 de septiembre, además de opciones contemporáneas -
¿Cómo sazonar unos DELICIOSOS frijoles refritos estilo Oaxaca? | Ingredientes
Sorprende a tus seres queridos con unos frijolitos refritos llenos de sabor