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¿Cuánta carne de cerdo come una persona al año en México? Profeco revela la cantidad
México es uno de los mayores productores de carne de cerdo a nivel mundial y su consumo no se queda atrás; ésta es la cantidad en kilogramos por persona -
Productores porcinos mexicanos denuncian prácticas de 'dumping' por parte de EU
México importó 1.73 millones de toneladas de carne de cerdo; 85 % provino de EE.UU. a un valor inferior al costo de producción, lo que constituye dumping, informó Heriberto Hernández, presidente de Opormex. -
Productores de cerdo mexicanos alertan 'dumping' de EU
Advierten que las importaciones estadounidenses asfixian al sector nacional, frenan la producción y ponen en riesgo más de 2.5 millones de empleos -
Inseguridad, crisis hídrica y volatilidad geopolítica ralentizan inversión en sector cárnico e...
Se detalló que es necesario tener estrategias de valor agregado y diferenciación para hacer que la industria sea más competitiva. -
Suben a 25 los casos de intoxicación por consumo de carne contaminada en Francia
La bacteria, presuntamente transmitida por carne contaminada, provocó la muerte de una niña de 12 años y ha generado síntomas graves en al menos nueve personas. -
Bodega Argentina en Puerto Cancún, donde el asado se vive con vista al mar
Cortes de carne, vino y postres se encuentran dentro del repertorio de este sofisticado, auténtico y delicioso restaurante frente al mar. -
Palominos: el icónico sabor sonorense y los mejores vinos para maridar
El Restaurante Palominos es un referente indispensable de la comida sonorense tradicional, y cuando sus platillos se acompañan con vinos como Lleiroso Crianza y La Caprichosa, la experiencia gastronómica se vuelve inigualable. -
Carne, proteína y factor que une a EU
Nutrición. La reputación de este alimento animal resistió el duro golpe de los últimos años, pero eso se acabó y ha vuelto con fuerza a las mesas de la sociedad estadunidense -
Reino Unido prohibe la entrada a carnes y quesos por fiebre aftosa; impone multas de 130 mil p...
Los viajeros de la Unión Europea no podrán ingresar a territorio británico si llevan consigo carnes o lácteos. -
¿Qué tipo de carne se puede comer esta Semana Santa 2025? Guía práctica para organizar tu desp...
Durante la Semana Santa, muchas personas siguen tradiciones religiosas que implican evitar ciertos tipos de carne, especialmente los viernes