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Mantienen legado de Don Julio González Frausto
A través de la obra Hidroarpa: Escuchar a Jalisco con la raíz preservan la filosofía del creador del tequila Don Julio de respeto a la Tierra para lograr un producto de calidad -
Cebollitas y cacahuates, la botana típica de El Mante, Tamaulipas
De acuerdo, a los residentes y visitantes, esta botana debe ser acompañada de una cerveza. -
Jonatan Gómez Luna: Su visión culinaria de Le Chique a Octavia
El renombrado chef está redefiniendo la alta cocina mexicana con creatividad y precisión. Su trayectoria, de Le Chique a Octavia, refleja una búsqueda incesante por la excelencia. -
Alistan dos días para disfrutar del vino en festival De la viña a la copa 2025
Una cita de talla internacional para conocedores y amantes del vino en Guadalajara. -
Los chefs Jonatan Gómez Luna, Rodrigo Rivera Río y Billy Maldonado crean menú para el 4to. ani...
Los chefs que compartieron la cocina del restaurante de Víctor Garibay, para preparar el menú especial, coincidieron en que fue una "grata experiencia cocinar entre amigos" -
Miles de fans acuden a darle emotivo adiós a Paquita la del barrio en la colonia Guerrero
Casa Paquita abrió sus puertas para el sentido homenaje que el pueblo, el cual cantó, lloró y agradeció sus canciones, le ofreció con misa y mariachi -
Matilda provoca a los sentidos en su tradicional Cena Erótica
A través de una experiencia sensorial y la propuesta gastronómica de la chef Enid Vélez consienten al tacto, el gusto, el olfato, la vista y el oído en la 5ta edición de la fiesta que celebra al amor -
Ferran Adrià: “Unos piensan que soy un genio, otros que soy un gilipollas”
Uno de los chefs más revolucionarios del mundo habla sobre su conexión con la comida y su trayectoria desde que fundó El Bulli hasta ahora -
Elena Arzak: “Quiero formar parte de la adaptación de la hostelería a los nuevos tiempos”
La chef, que forma parte del legado del chef Jose Mari Arzak, y que tiene tres estrellas Michelin para su restaurante homónimo en San Sebastián, habló de su admiración por la cocina mexicana y de su don de servicio. -
Turrón rosa: ¿Cuánto cuesta este dulce que se vende en Tampico?
El dulce típico de Guadalajara ha causado sensación entre la población de la zona sur de Tamaulipas. -
¡Regresa la 'corazonada' de la barda! Platillo típico para disfrutar el Día del Amor y la Amis...
Es una opción para los enamorados para este 14 de febrero y tener barriga llena y corazón contento. -
Las cuevas de Luis Candelas. Un homenaje al bandolero más famoso de Madrid
Ubicado en plena Plaza Mayor, en la famosa calle de Cuchilleros, es uno de los restaurantes con mayor tradición de la capital de España -
Chef Pepe Salinas. Inspira el amor, su complejidad y efectos nuevo menú
El Balcón del Zócalo es sede del debate que provoca tan universal sentimiento -
Barolo. Cocina italiana interpretada con toques mediterráneos
Con técnicas francesas y matices mexicanos el chef Rafael Prado incorpora nuevos platillos que conquistan el paladar -
Madrid. El lugar que nadie quiere perderse
La Taberna del Capitán Alatriste, un restaurante que nos transporta al ambiente que rodea al personaje del escritor Arturo Pérez-Reverte -
¿Cómo hacer tamales para el 2 de febrero, Día de la Candelaria? | Receta fácil
Entre más de 500 recetas para hacer tamales, aquí te decimos la manera más fácil de prepararlos para celebrar este próximo 2 de febrero. -
Las chefs Rosío Sanchez y Laura Cabrera sirven cena en Baldío
Tras su experiencia en Dinamarca, en el restaurante mexicano, La Hija de Sanchez; las expertas se reencuentran para compartir la cocina del nuevo restaurante en la Condesa, donde el desperdicio no se permite y los fermentos son una práctica -
Gastronomía. Hacen de la Colonia Juárez su refugio napolitano
Mammut Pizza cumple dos años desde su apertura, llegados de Morelia, innovan con su estilo napolitano. -
Guy Santoro. “Compartir mi experiencia me da la sensación de tener una vida útil”
El chef francés que llegó a México en 2000 para responsabilizarse de Au Pied du Cochon, vio la oportunidad de quedarse para “empujar” el talento nacional -
Festival gastronómico. Celebran el año de la serpiente con menú del chef Wang Haidoing
El experto compartió las técnicas y platillos que distinguen a la cultura asiática para integrar los platillos que se servirán en la Hacienda de los Morales hasta el 28 de febrero
Gastronomía