Noticias de 'chef' en Milenio: 500
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Peltre crece su menú para la hora de la comida
El chef Daniel Ovadia inspirado en la cocina mexicana y con la intención de servir "una comida reconfortante" amplía su propuesta gastronómica en la nueva atmósfera que ha dado a su lonchería -
Xuva mantiene la fiesta mexicana con su versión del Chile en nogada
El chef Juan Aquino seguirá sirviendo el clásico platillo de la temporada al que le pone el toque de la gastronomía oaxaqueña que sirve en su restaurante en Santa María la Ribera -
Escándalo en Top Chef VIP 5. Miguel Arce y Carlos Ponce protagonizan fuerte PELEA en plena com...
Una prueba por equipos escaló en tensión cuando la presencia de un competidor en la estación rival desató la furia del grupo. -
Chile en nogada, una dulce celebración para la noche de Independencia en NH Collection Reforma
El chef Antonio Balderas de NH Collection Reforma y el sous-chef Juan Manuel Bonilla proponen una versión con un toque de vainilla y vino blanco en el platillo que se servirá hasta el 30 de septiembre -
Poesía y paladar: la cocina de Martha Ortiz
La chef de Filigrana y Tuch de Luna convierte cada ingrediente en memoria, la identidad femenina en un platillo completo. Entre bocado y bocado, crea una narrativa en la que la cocina funciona como un poema. -
Carlos Gaytán: "Ahora quiero hacer historia en mi país"
Tras triunfar en Estados Unidos, donde se convirtió en el primer chef mexicano en obtener una Estrella Michelin, busca ser parte del movimiento que está potenciando la gastronomía en México. -
¿Ninel Conde insultó a Aylín Mujica mientras hablaba de su hijo Mauro? La actriz aclara el vid...
Ninel Conde comenzó a ser criticada en redes después de que se hizo viral un video en donde presuntamente insultó a Aylín Mujica en Top Chef VIP. -
Coahuila lleva su gastronomía al mundo con Pati’s Mexican Table
La serie de la chef Pati Jinich recorre sabores, vinos, tradiciones y paisajes del estado; el primer capítulo estará disponible este viernes en Prime Video y PBS. -
Inspira el chef Carlos Gaytán el Festival de Cocina Mexicana
La cuarta edición de la cita gastronómica de Grupo Castellano, que se llevará a cabo durante septiembre, tiene como invitado al guerrerense primero en conquistar una estrella Michelin -
Tradición con sello contemporáneo, la propuesta de Chile en nogada del chef Billy Maldonado en...
La experiencia gastronómica que se extenderá hasta el próximo 30 de septiembre contempla otros platillos preparados con ingredientes de la temporada, como Sopa cremosa de flor de calabaza con crema de coco y Enchiladas de chile poblano rellenas de p
