Noticias de 'denominación de origen' en Milenio: 162
-
Los consumidores buscan historias detrás del vino y Ribera del Duero apuesta por la experienci...
La Denominación de Origen española reunió en México a productores, sommeliers e importadores para acercar al público al origen, territorio y diversidad de sus vinos -
Tampico busca proteger la jaiba porteña con denominación de origen ante el IMPI
El puerto impulsa estudios científicos y académicos para lograr que la jaiba porteña obtenga la denominación de origen ante el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial -
México, con rigor en denominación de origen, pero lejos del volumen europeo
El modelo mexicano se integra de tres pilares: productores, Estado y organismo certificador para lograr generar un sistema más estricto que limita la proliferación de contar con más denominaciones aunque garantiza su solidez. -
Maridaje con historia y pasión en la Ciudad de México
En esta ocasión se realizó una cena con vinos históricos de la Denominación de Origen Bierzo y platillos inspirados en la cocina griega con influencia de la gastronomía del sur de Italia de regiones como Sicilia, Nápoles y Puglia -
Ribera del Duero encuentra en México un consumidor que busca entender el vino
La denominación de origen apuesta por vincular sus etiquetas con la gastronomía mexicana -
La Caprichosa, un vino para las celebraciones de febrero
El vino La Caprichosa, elaborado por Palacio de Bornos con la Denominación de Origen Rueda, se presenta como una opción para celebrar el Día del Amor y la Amistad -
CRT, en la mira por pasarse de copas
El CRT nació para hacer cumplir la denominación de origen del tequila. Sin embargo, en la práctica ha asumido facultades que corresponden a instancias del Estado -
Capacitan a 80 productores de mezcal para mejorar proceso en Tamaulipas
Se realizan en dos municipios con denominación de origen talleres a fin de cumplir con las normas oficiales establecidas para generar el licor -
Oficializan Denominación de Origen Mezcal para 15 municipios del Edomex
Los municipios analizados son parte de territorios ancestrales que han mantenido una continuidad desde la época prehispánica hasta la actualidad y su producción es única. -
El mezcal tamaulipeco se fortalece: destinan fondo millonario para los productores
Con nuevas inversiones, productores locales buscan posicionar el mezcal de Tamaulipas entre los mejores del país y aprovechar su denominación de origen.