México, hasta ahora, se ha alimentado y vivido de su campo. ¿Cuánto más futuro sostenible tiene si no le inyectamos recursos, tecnología y estrategia?
El sector agropecuario representa 8.3 por ciento del producto interno bruto (PIB) y tiene un valor de 2.16 billones de pesos. Es un motor económico que genera más de 6.2 millones de empleos, más de 10 por ciento de toda la fuerza laboral en México.
Hoy el campo sobrevive entre presiones comerciales internacionales, inseguridad, extorsión y cobro de piso, crisis climática, un Superniño, altos costos de producción y bajos precios de venta, y el envejecimiento de la población que lo atiende. Los desafíos no sólo son relevantes, son estructurales, por lo que sí amenazan su competitividad y la autosuficiencia alimentaria.
México produce 44 por ciento de los alimentos que consumimos, dependemos de importaciones. “Hemos descuidado al campo y la productividad está bajando”, me dijo Jorge Esteve, presidente del Consejo Nacional Agropecuario (CNA).
El presupuesto destinado para el campo se propone que incremente 17 por ciento para 2027, como muestra el Proyecto de Presupuesto de Egresos de la Federación. No obstante, advirtió Jorge, poco de este dinero se destinará a inversiones productivas que permitan elevar el rendimiento de los cultivos vía tecnificación de riego, por mencionar un ejemplo.
De las 23 millones de hectáreas productivas de campo, sólo siete cuentan con riego. La tecnificación en riego, me explicó Jorge, podría aumentar la productividad entre 30 y 50 por ciento. Pero, “para llegar a ese 50 por ciento, al ritmo que vamos de 400 mil hectáreas por sexenio, tendrán que pasar 10 sexenios más. Tenemos que acelerar el paso”, agregó.
El financiamiento puede solucionar la tecnificación del riego en el campo. El tema es el acceso. Hoy sólo ocho de cada 100 productores tienen este tipo de herramientas financieras, me contó el presidente del CNA, y para que más hectáreas tengan riego la inversión por hectárea es de 3 mil dólares, que por cierto es pagable en cinco años.
“El riego es financiable. Hay una solución, tenemos que trabajar con nuestro gobierno, con organismos internacionales, con la banca para que haga estos préstamos específicos y a largo plazo”, me dijo Jorge.
El financiamiento para empresas de cualquier sector no es terreno fértil en México, pero para el campo es casi desértico. “Hoy tenemos menos financiamiento para el campo de lo que tiene Guatemala, Brasil, y ya no hablemos de EU o la Unión Europea”, me contó Jorge.
Entiendo que financiar el campo implica riesgos, desde una helada hasta que el comprador desaparezca, pero, ¿en serio no hay apetito para armar productos que aseguren la autosuficiencia alimentaria?
