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Entre romeritos y bacalao: cómo cuidar el estómago en Navidad según los doctores
Especialistas llaman a disfrutar las celebraciones sin excesos y recuerdan que pequeños cambios en la alimentación pueden evitar molestias, aumento de peso y problemas digestivos durante las fiestas. -
¿Qué pasa con la comida que no se vende en la Central de Abasto?
Todos los días, toneladas de alimentos se quedan sin vender y pierden interés y el valor de mercado, pero no nutricional y entonces empieza una labor de ayuda y solidaridad para unir a quienes no tienen para comer con quienes tienen de más -
La desoladora comida del Reclusorio Norte. Así se reparte, negocia y vende
Entre custodios, mandos e internos, el “rancho” –esa comida áspera y sin gloria– se volvió una economía que define quién come, quién paga y quién accede a privilegios dentro del penal. -
"No es momento de descansar": El Chef Mitsuharu Tsumura revela la apertura de su centro de inv...
De cara a los Latin America’s 50 Best Restaurants, el chef Micha apuesta por nuevos proyectos, salsas que cruzan fronteras y una visión regional. -
¡Orgullo nacional! Chef JoséRa Castillo se convierte en bicampeón mundial de la Tableta de Oro...
El chef JoséRa Castillo explicó que para él ganar "una Tablette d’Or no es sólo recibir una medalla, es escuchar cómo un país entero se pronuncia en cada mordida". -
Estados Unidos, el país que más comida desperdicia en América del Norte
Estados Unidos lidera el desperdicio de alimentos en América del Norte, lo que plantea serios retos éticos, ambientales y sociales que requieren atención urgente. -
José Andrés alcanza el millón de comidas calientes para damnificados por huracán Otis
A 22 días del impacto del Huracán Otis, el chef español José Andrés anunció con gratitud que su organización ha distribuido un millón de comidas calientes entre los damnificados. -
Taquería regaló comida a damnificados por el huracán Otis
El dueño del negocio ayudó a sus vecinos ante la magnitud del huracán -
Un grupo de jóvenes voluntarios realizaron una taquiza para damnificados de Acapulco
"Quisimos poner nuestro granito de arena", en medio de la catástrofe, un grupo de jóvenes voluntarios de CdMx realizaron una taquiza para damnificados de Acapulco; llevaron 120 kilos de carne para más de 700 personas -
Todas las tiendas de Acapulco fueron saqueadas por hambre, sed y oportunistas
El director de la Antad, Manuel Cardona confirma que las perdidas por saqueos en tiendas de autoservicio fueron millonarias