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GLP-1: perder peso sin perder salud

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ALFREDO SAN JUAN
ALFREDO SAN JUAN

Los GLP-1 pasaron del consultorio a las redes sociales, casi siempre acompañados por pérdidas de peso sorprendentes. Sin embargo, entre el entusiasmo y el rechazo puede escaparse la pregunta más importante: ¿qué significa utilizarlos bien?

El GLP-1 es una hormona producida en el intestino. Estos medicamentos imitan su acción: ayudan a regular la glucosa, retrasan el vaciamiento del estómago y envían señales de saciedad al cerebro. Algunos actúan además sobre el GIP, hormona intestinal. Así, muchas personas sienten menos hambre, piensan menos en comida y pueden perder una cantidad significativa de peso.

En pacientes correctamente seleccionados, sus beneficios van más allá de la báscula: pueden mejorar la diabetes y la presión arterial. Algunos han demostrado reducir eventos cardiovasculares. Aun así, tienen contraindicaciones y posibles efectos adversos; no todas las personas los necesitan ni deberían utilizarlos sin seguimiento.

Uno de los errores que más observo es pensar que, si el medicamento quita el hambre, basta con comer lo menos posible. La disminución del apetito puede dificultar que se cubran las necesidades de proteína, fibra, vitaminas, minerales y líquidos. También puede favorecer cansancio o molestias digestivas. En algunos casos, la pérdida de peso incluye una reducción de masa magra. Aunque masa magra y músculo no son lo mismo, perder músculo preocupa después de los 40 o 50 años, cuando conservarlo es indispensable para la movilidad, la salud metabólica y la independencia futura.

La alimentación debe ajustarse a la nueva saciedad sin convertirse en una dieta de hambre. Conviene incluir proteína en cada comida, verduras, frutas, leguminosas y cereales integrales; y elegir porciones pequeñas, pero completas, cuando el apetito sea bajo. Comer despacio y detenerse ante las primeras señales de plenitud puede disminuir náuseas y pesadez. La cantidad de proteína, energía y líquidos debe individualizarse según la edad, la actividad física, la función renal y la salud.

La hidratación merece atención, porque algunas personas comen y beben menos. El agua y la fibra deben ajustarse gradualmente para prevenir estreñimiento. Los vómitos persistentes, el dolor abdominal intenso o la incapacidad para beber deben comunicarse al médico, no tratarse restringiendo todavía más la alimentación.

El ejercicio de fuerza es otro componente fundamental: ayuda a conservar músculo y función. Caminar, reducir el tiempo sentado y mantener actividad cotidiana complementan el entrenamiento. Dormir bien también importa, porque el descanso influye en el apetito, la recuperación y nuestras decisiones alimentarias. El medicamento no sustituye estos hábitos, pero los hábitos tampoco vuelven innecesario un tratamiento cuando existe una indicación médica.

Al suspenderlo, algunas personas pueden sentir más apetito o recuperar parte del peso perdido, pero no es inevitable ni ocurre igual en todos los casos. Influyen la respuesta individual, los hábitos y el seguimiento posterior. Por eso, la duración, el ajuste o una posible suspensión deben planearse con el equipo tratante.

El verdadero éxito no es bajar la mayor cantidad de kilos en el menor tiempo. Es perder principalmente grasa mientras protegemos músculo, nutrición, energía y calidad de vida. Los GLP-1 no son una trampa ni resuelven todo: funcionan mejor como parte de un cuidado completo. Porque incluso cuando un medicamento ayuda a vivir más, debemos asegurarnos de que también ayude a vivir mejor.


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Ale Ponce
  • Ale Ponce
  • Experta en ciencia e investigación de la nutrición con destacadas habilidades en el campo de la nutrigenómica y los alimentos funcionales. Vasta experiencia en el área de nutrición clínica y administración educativa. Publica su columna Vive más y mejor todos los lunes.
Queda prohibida la reproducción total o parcial del contenido de esta página, mismo que es propiedad de MILENIO DIARIO, S.A. DE C.V.; su reproducción no autorizada constituye una infracción y un delito de conformidad con las leyes aplicables.
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