El Food and Wine Festival 2026 se llevará a cabo los días 7 y 8 de noviembre en los Jardines de Campo Marte, Ciudad de México.
Bajo la temática culinaria “Mirando al Sur”, este encuentro reunirá a más de 80 chefs procedentes de regiones que van desde el Caribe hasta el Cono Sur, ofreciendo más de 40 experiencias gastronómicas diarias.
Qué actividades y propuestas gastronómicas habrá en el festival
La sexta edición del festival presentará una amplia oferta de cocina de territorio que incluye brasas, mariscos y ceviches, complementada con las siguientes propuestas clave:
Intercambio cultural: Participarán cocinas de Costa Rica, Roatán y Perú, junto con etiquetas vinícolas de Uruguay, Chile y Argentina.
Propuestas locales y Nikkei: Diálogo culinario con restaurantes de la CDMX como Agua y Sal (cocina nikkei), Órale Arepa (venezolana), La Cabrera (parrilla argentina) y Trujal (aires andaluces), junto a los galardonados como Best New Chefs 2026.
Programa musical y baile: Escenarios con ritmos tradicionales del sur del continente que incluyen merengue, bachata, cumbia, salsa casino y tango.
Zonas Gourmet y carpas de experiencias exclusivas
El festival contará con espacios comerciales e interactivos diseñados para los asistentes, donde participarán productores nacionales e internacionales:
Zona Gourmet: Contará con la presencia de marcas gastronómicas líderes como Bluefiná, Quesos Carranco y la línea Premium de Alpura.
Experiencias VIP: Firmas automotrices como Buick contarán con carpas privadas donde se ofrecerán experiencias únicas basadas en tecnología avanzada y confort.
Guía práctica: Horarios oficiales y cómo adquirir boletos
Para asistir a la máxima celebración gastronómica del año en la capital, toma en cuenta los siguientes datos de acceso oficiales:
Ubicación exacta: Jardines de Campo Marte, Miguel Hidalgo, Ciudad de México.
Horario del Sábado 7 de noviembre: De 13:00 a 22:00 horas.
Horario del Domingo 8 de noviembre: De 13:00 a 19:00 horas.
Accesos: Los boletos y entradas oficiales pueden adquirirse directamente a través de los canales de venta digitales del festival.
GCM
