Noticias de ' tortilla ' en Milenio: 500
-
¿Por qué los 'tacos de harina' adoptaron el nombre de 'burritos'?
Los burritos de tortilla de harina son una tradición al norte de México y La Laguna no es la excepción, pero ¿por qué llevan ese nombre? -
Juan Antonio González Moreno, el hombre que internacionalizó la tortilla mexicana
Gruma es una de las compañías líderes en la producción y comercialización de tortillas de harina y maíz a nivel mundial. -
Puebla y Tlaxcala, con los precios más bajos de tortilla en primera semana de septiembre 2024
El costo de la tortilla en establecimientos de la ZM de Puebla representó 6.94 pesos menos con relación a la media registrada a nivel nacional. -
¡Viva México! Así se llevó a cabo la 'Carrera de la Tortilla' en Puebla
Esta tradición surgió para honrar a las mujeres que preparan éste querido alimento todos los días. -
Mexicano TRIUNFA en Canadá tras poner su negocio de tortillas hechas a mano
"Tortillería El Trompo" está siendo todo un éxito entre los canadienses quienes disfrutan de una tortilla de maíz recién hecha. -
Más que bancarización, tortillerías requieren regular mercado informal: Consejo Nacional de la...
El consejo promueve alternativas para a regulación y mejora de las ventas. -
Federación de Industriales en Guanajuato asegura que se mantendrá el precio de la masa y torti...
Esto derivado de los apoyos que ha brindado el gobierno del estado y el municipal a los productores de tortilla. -
Barbacoa de res con tortilla de harina | Por David Toscana
Hay cosas que son fáciles de identificar pero difíciles de definir. Intentar describir la realidad abre la posibilidad de que cada quién se la imagine como pueda. -
¿Es peligroso comer tortillas piratas y cuáles serían sus repercusiones? Esto dice un experto
La tortilla de maíz es uno de los alimentos más populares de todo México, pero comer tortillas "pirata" podría afectar la salud; aquí te decimos por qué. -
Instituciones y centros de investigación destacan impacto nutricional de la nixtamalización en...
La nixtamalización incluye el procedimiento de fermentación del almidón, que produce mayores cantidades de ácido butírico