Noticias de ' tortilla ' en Milenio: 500
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Más que bancarización, tortillerías requieren regular mercado informal: Consejo Nacional de la...
El consejo promueve alternativas para a regulación y mejora de las ventas. -
Federación de Industriales en Guanajuato asegura que se mantendrá el precio de la masa y torti...
Esto derivado de los apoyos que ha brindado el gobierno del estado y el municipal a los productores de tortilla. -
Barbacoa de res con tortilla de harina | Por David Toscana
Hay cosas que son fáciles de identificar pero difíciles de definir. Intentar describir la realidad abre la posibilidad de que cada quién se la imagine como pueda. -
¿Es peligroso comer tortillas piratas y cuáles serían sus repercusiones? Esto dice un experto
La tortilla de maíz es uno de los alimentos más populares de todo México, pero comer tortillas "pirata" podría afectar la salud; aquí te decimos por qué. -
Instituciones y centros de investigación destacan impacto nutricional de la nixtamalización en...
La nixtamalización incluye el procedimiento de fermentación del almidón, que produce mayores cantidades de ácido butírico -
¿Te dan desconfianza? Así preparan los famosos burritos del Cristo Vive de Escobedo
Jóvenes salen con hieleras a vender un burrito de tortilla de harina con deshebrada y frijoles; este video muestra cómo los hacen. -
Aumento en el precio del kilo de tortilla en frontera de Tamaulipas, ¡Esto sabemos!
En el 2023 solo se registró un aumento en el precio del kilo de la tortilla y en el año 2022 se dieron tres aumentos. -
¿El mundo al revés? Disminuye la ingesta de tacos en México
El consumo per cápita de tortilla entre los mexicanos es de 56.7 kilos anuales, equivalente a aproximadamente seis piezas diarias. -
Precio de la tortilla aumentará solo en el norte de Tamaulipas
Se descarta en el centro y sur del estado, afirman los industriales del ramo -
"En Guerrero es una realidad la transformación de un campo moderno productivo": Evelyn Salgado
*Gobernadora pone en operación programa para estabilizar el precio de la masa y la tortilla en la región Norte
