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Semita de Lerdo, stand más visitado en Cumbre Nacional del Pan
Miles de asistentes pudieron conocer y degustar la semita lerdense, producto emblemático de la región que conquistó a expositores y expertos panificadores. -
Segundo Festival del Pan Francés en Torreón; conoce los detalles
La Dirección de Turismo de Torreón prepara una serie de actividades para celebrarlo, en las que participarán los loncheros de la región. -
¡Sabor coahuilense! Competirán 22 equipos en el Festival de la Discada en Arteaga
El festival contará con música en vivo a cargo de Zape, Country Marshall y el grupo local Sexto, quienes animarán la jornada en la plaza principal de El Tunal. -
'Cuadritos de nieve', antojo que guarda los recuerdos de laguneros desde hace más de 80 años
Una tradición de hace décadas, y la Fuente de Sodas Casino, desde 1929, reúne a generaciones en la Plaza de Armas solo para revivir recuerdos de infancia. -
¿Torta o lonche lagunero? Te decimos sus diferencias
Cada región de México posee una gastronomía única y deliciosa, y aunque algunas comidas son similares, tienen un toque que los hace diferentes. -
'Fiesta de la Paella' en Torreón; todo lo que tienes que saber
Lo recaudado por la fiesta será destinado a diversas asociaciones de apoyo a grupos vulnerables de La Laguna. -
Chef Salvador Navarro: fusión de sabores internacionales con el alma de la gastronomía laguner...
Este 20 de octubre se conmemora el Día Internacional del Chef, una fecha que instauró la Asociación Mundial Culinaria. -
Pan francés de Torreón: origen y cuál es el secreto del sabor
Esponjoso por dentro y dorado por fuera, el 'pan francés' se ha vuelto característico en la gastronomía de La Laguna y del que muchos dicen su sabor es inigualable. -
'Quesabirrias'; tacos preferidos de los laguneros para disfrutar del fin de semana
En MILENIO te decimos cómo y dónde surgen este tipo de quesadillas, además del sello distintivo de preparación en La Laguna y dónde encontrarlas. -
Con gorditas y cumbia, Mi Rinconcito Lagunero genera nostalgia a paisanos en EU
Juan Carlos Dávila y su esposa Olga González abrieron hace dos años su restaurante en Texas, donde ofrecen gorditas y menudo con su pan francés