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"Es cocina japonesa hecha con mucho respeto": El omakase casi secreto del Four Seasons CdMx
El chef Abraham López dirige OMA, la joya exclusiva del Four Seasons Hotel México City. Con solo diez asientos, el restaurante ofrece un menú omakase de alta tradición, donde el respeto al ingrediente es la regla. -
Au Pied de Cochon mantiene la fiesta por sus 25 años en México con el tradicional ronqueo del ...
Los chefs Frédéric Lobjois (anfitrión) y Abraham Leonardo Vega (invitado) sirvieron una cena a 4 manos, en la que se degustó la gastronomía japonesa y dos clásicos de la cocina francesa en el sofisticado ambiente del restaurante parisino -
China aumentará cooperación con Japón para bajar emisiones de carbono: He Lifeng
El jefe de la Comisión Nacional de Desarrollo y Reforma de China, dijo que de fomentarán acuerdos en industrias y tecnologías con bajas emisiones de carbono, a la vez que se refuerzan los diálogos normativos y las relaciones entre los pueblos -
Tras incendio, fabricante de chips Renesas retomará su producción en mayo
El incendio, causado posiblemente por una sobrecarga eléctrica, quemó unos 600 metros cuadrados de la fábrica de Renesas y destruyó 23 máquinas de la misma. -
Boku comida oriental con toque urbano en Guadalajara
Disfruta de deliciosos platillos orientales a base de pescado fresco y pescas del día -
Ramen, receta tradicional en Yokozuna
El chef Kevin Yasaka, de sangre mexicana y japonesa busca honrar unos de los platillos más importantes del país nipón. -
Sabes cuánto te podría costar ir a Tokio en el 2020
La capital japonesa será la sede de los Juegos Olímpicos del 24 de julio al 9 de agosto del próximo año. La inversión podría ser de 56 mil pesos si compras ahora. -
¿Qué necesitas para ir a Japón de intercambio académico?
Japón es uno de los principales imanes de estudiantes; además de la gastronomía, la cultura y el estilo de vida, es uno de los países más seguros del mundo. -
Jitaku: arte y gastronomía, una experiencia japonesa sinigual
Lo que hace único a este lugar es que probarás la verdadera esencia de la comida japonesa tradicional como el unagi, la especialidad de la casa. -
Nami, el sake hecho en México
Rodrigo Ortigosa, director de la primera marca premium mexicana de la bebida japonesa, narra cómo nació el proyecto.