El rey Carlos IV de España abdicó al trono en 1808, se exilió con su esposa María Luisa de Parma, y el amante de ésta, Manuel Godoy. Ella había nacido el 25 de noviembre de 1751, y el día de su cumpleaños, en 1796, en su honor fue aprobado el camino de Branciforte de México a Veracruz; la aprobación para su apertura fue dada el 11 de julio de 1797.
¿Qué tiene que ver ese trío con la antigua Ciudad de los Ángeles? Que ésta, además de poder ser la Ciudad de Dios en la Tierra, como querían los franciscanos, con gente que trabajara “y vivieran por sus manos”, se quiso como lugar de descanso en el camino de la Villa Rica de la Vera Cruz a la Tenochtitlán, independientemente de los dos caminos —naturales, labrados por la Sierra Madre Oriental— que tomaran los viajeros: del puerto a Xalapa y de ahí a Perote, a Acatzingo y a la Angelópolis, o de Veracruz a Coatepec, Orizaba, Córdoba, Acultzingo y la antigua Maxtlatlán (Maltrata) para llegar a Acatzingo, a Amozoc y la angélica urbe.
Camino Branciforte lo era por el virrey que lo impulsó e inauguró, e implicaba que de la Angelópolis hacia México, los viajeros salieran hacia Texmelucan, donde pernoctaban y salían de madrugada hacia la parte más septentrional del nevado Iztaccíhuatl, Río Frío.
En ese lugar, diligencias y transportadores de plata eran asaltados. De ahí que se llamó a los poblanos chicharroneros (que lo eran desde la década de 1530), pero también cortabolsas… y embusteros.
El día del cumpleaños de Luisa de Parma, la historia cambió para la antigua Ciudad de los Ángeles, y aunque la inauguración del ramal del Ferrocarril Mexicano de Apizaco a Puebla el 16 de septiembre de 1869 cambiaría para siempre el rumbo de los viajeros (dejaron el camino real abierto en 1797), los motes para los angelopolitanos perduraron, aunque los viajeros letrados dejaron descripciones más realistas de los poblanos: gente de bien e industriosa.
Después de la del Mexicano, cuatro estaciones más de tren conectaron más eficazmente hacia los cuatro rumbos a la Angelópolis, ampliando la suya, y la cultura de otras urbes.
