La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) realizó un estudio de marcas de lechitas saborizadas en México, entre los resultados obtenidos algunas resaltan por no ser lechitas. A continuación te enlistamos cuáles son, así como las más recomendadas para los niños.
Por su tamaño, sabores y presentación suelen ser muy antojables, más no todas son recomendadas para que las infancias las bebas, por ello la Procuraduría analizó 32 productos de distintas marcas para verificar su cumplimiento.
¿Qué lechitas NO son leche?
Entre los resultados del laboratorio Profeco, destacan seis productos que resultaron no ser leche, ya que en lugar de esto contienen grasa vegetal y por lo tanto, no cumplen. Estas marcas son:
- Marca: GREAT VALUE
- Variedad sabor a Fresa (Leche parcialmente descremada deslactosada).
- Variedad sabor a Vainilla (Leche parcialmente descremada deslactosada).
- Variedad sabor a Chocolate (Leche parcialmente descremada deslactosada). - Vaca Blanca sabor fresa
- Declara: 4.6 g/100 ml.
- Contiene: 12.1 g/100 ml. - Vaca Blanca sabor vainilla
- Declara: 4.6 g/100 ml.
- Contiene: 11.0 g/100 ml. - Vaca Blanca sabor chocolate
- Declara: 4.6 g/100 ml.
-Contiene: 10.9 g/100ml.
¿Cuáles son las mejores lechitas?
Las mejores opciones, según los parámetros de Profeco, son aquellas que cumplen con la información comercial, utilizan grasa butírica que es propia de la leche de vaca y, preferentemente, no presentan sellos de advertencia por exceso de azúcares o calorías.
Destacan especialmente las versiones deslactosadas y algunas marcas con alto aporte de proteína:
- Alpura Vaquitas deslactosadas:
- Sabor Fresa: Contiene 3.2 g de proteína y 2.4 g de grasa butírica. No presenta sellos de advertencia.
- Sabor Vainilla: Aporta 3.2 g de proteína. No presenta sellos de advertencia.
- Sabor Chocolate: Contiene 3.4 g de proteína. No presenta sellos de advertencia. - Valley Foods Kids deslactosadas:
- Sabor Fresa: Cumple con información comercial y contenido neto. Sin sellos de advertencia.
- Sabor Vainilla: Presenta 3.1 g de proteína y no tiene sellos de advertencia.
- Sabor Chocolate: Aporta 3.4 g de proteína y está libre de sellos. - Lala Yomi deslactosadas:
- Cumple satisfactoriamente en sus versiones de fresa, vainilla y chocolate. La versión de chocolate no presenta sellos de advertencia y ofrece 3.5 g de proteína por cada 100 ml. - Santa Clara deslactosadas:
- Sabor Chocolate: Ofrece un buen equilibrio con 3.4 g de proteína y no presenta sellos.
- Sabor Helado de Fresa: Cumple con la normativa, aunque posee 3.3 g de grasa (entera).
¿Cuáles son las peores lechitas?
En esta categoría se encuentran los productos que Profeco señala por no cumplir con la informacion clara o verdadera, utilizar grasa vegetal en lugar de la propia de vaca o engañar sobre su contenido de azúcar.
Las principales que destacan aquí son las que no son leche y que ya te explicamos. En segundo ligar están las que mienten en el contenido de azúcar.
Los siguientes productos declaran en su etiqueta una cantidad de azúcar menor a la que realmente contienen:
- Vaca Blanca (Sabor Fresa): declara 4.6 g/100 ml, pero contiene 12.1 g
- Vaca Blanca (Sabor Vainilla): declara 4.6 g/100 ml, pero contiene 11.0 g
- Vaca Blanca (Sabor Chocolate): declara 4.6 g/100 ml, pero contiene 10.9 g
- Kellogg's All Bran (Vainilla deslactosada): declara 3.0 g/100 ml, pero contiene 4.8 g
- Kellogg's Choco Krispis (Chocolate): declara 2.8 g/100 ml, pero contiene 4.6 g
- Kellogg's Zucaritas (Vainilla): declara 2.7 g/100 ml, pero contiene 4.6 g
Además de está las que no cumplen con lo que declaran o su informacion está incompleta:
- Nestlé Nesquik sabor chocolate
- Sello Rojo Tikito sabor fresa
¿Qué debe tener la leche para que sea leche?
Al caminar por el pasillo de lácteos, el consumidor se enfrenta a un mar de términos: "pasteurizada", "deslactosada", "semidescremada" o "reconstituida". Sin embargo, detrás de estos nombres existe una estricta normativa que define la calidad y composición de lo que llega a nuestra mesa.
Y es que no toda la leche es igual, y su principal diferencia radica en el contenido de grasa butírica. La normativa mexicana establece parámetros claros por cada litro (g/L) para evitar confusiones:
- Leche Entera: debe contener un mínimo de 30 g/L de grasa, manteniendo su composición original.
- Parcialmente descremada: contiene entre 6 y 28 g/L. En este rango existe una subcategoría: la semidescremada, que específicamente debe tener entre 16 y 18 g/L.
- Descremada: es la opción más ligera, con un máximo de apenas 5 g/L de grasa.
Si prefieres las leches de sabores, la regla es clara, pues la denominación debe ser clara en la etiqueta. Si es un producto procesado, debe indicar si es "con sabor a..." o simplemente "sabor a...", además de detallar los procesos térmicos recibidos.
Por último, debes recordar que antes de elegir un producto revisar las etiquetas es clave para que puedas consumir con responsabilidad y con el cuidado debido para ti o los niños.
YRH
