Ante la versatilidad que ha adoptado el café, que lejos de limitarse a ser una bebida caliente, ahora también se sirve como una opción refrescante, ideal para el verano; Nesspreso y Oatly han creado un maridaje perfecto con una serie de recetas que, acompañadas con una variedad de frutas de la temporada, se convierten en la mejor opción para esta época del año.
"Hoy el café no solo es bebida, sino una forma en la que expresamos nuestra personalidad, proyectamos nuestra creatividad, incluso se hacen rituales; por eso la colaboración que hemos hecho con Oatly es una forma perfecta para materializar la versatilidad del café", expresó Gabriela Aburto, Product and Activation Manager de Nespresso México, minutos antes de que iniciara la masterclass.
Como parte de la colaboración entre Nesspreso y Oatly se ha creado Oatly Barista Edition para el sistema Vertuo, una edición limitada que representa el maridaje perfecto entre el café -- originario de Nicaragua y El Salvador-- y la bebida de avena; dando como resultado una propuesta muy especial.
"Esta es la primera vez que Nesspreso incursiona en una colaboración haciendo mancuerna con la leche de avena; pues si bien desde 2020 ya teníamos algunas experiencias similares, no habíamos hecho algo tan específico", destacó Alberto Pérez, quien es parte del equipo de entrenamiento de la marca de café.
Y explicó que esta la sinergía que están haciendo con Oatly se debe a la tendencia que hay por el gusto por las leches vegetales y el cuidado del Medio Ambiente.
"El gusto del consumidor está evolucionando y la tendencia marca su demanda por los alimentos vegetales y el cuidado del Medio Ambiente, Oatly es una propuesta que usa recursos vegetales; y en ese sentido va muy alineada con nuestra filosofía y compromiso, pues mientras ella busca ser un producto cien por ciento vegano, nosotros mantenemos nuestra acción del reciclaje de nuestras cápsulas", destacó.
Mientras en la terraza donde se llevó a cabo la masterclass los ingredientes y utensilios se disponían en las mesas para iniciar la instrucción para preparar las bebidas veraniegas.
En la cita se prepararon Mangoat coconut latte con mango y coco y Pink dragón mocha con pitahaya, recetas que se han creado a partir de la colaboración entre Nesspreso y Oatly, cuyos componentes, como minerales, proteínas y fibra garantizan un destacado valor nutricional en cada preparación.
AJR
