Inspirados en una tendencia a nivel global que se basa en el gusto de los consumidores por fusionar sabores, Pernod Ricard ha creado un nuevo sabor al unir vodka con picante.
"Siempre estamos buscando innovar para saciar las necesidades de los consumidores, y fusionar el vodka de Absolut con picante de Tabasco surgió hace dos años, resulta que nos invitaron a Nueva York, donde participaron los principales mercados de Absolut del mundo, y una de las cosas que surgió fue una tendencia creciente del picante. Y ahí fue el punto donde se detonó la creación que hoy es una realidad, nuestro Absolut Tabasco", explicó Alejandro Chaín Marketing VP. del Norte de Latinoamérica.
Aunque antes de materializar la sui generis propuesta, "empezamos a hablar de marcas y todo apuntó a que la fusión con el picante debía ser Absolut", añadió el ejecutivo.
Tras el proceso de creación se logró una sinergia que "como toda colaboración permite a ambos participantes llegar al mercado del compañero con el que está haciendo mancuerna, aquí también descubrimos que somos productos que tenemos muchas cosas afines, principalmente la calidad en el proceso de elaboración y el uso de ingredientes de primera".
Respecto al sabor del chile como un ingrediente para fusionarse con el vodka, Chaín destacó que si bien "el vodka y el chile son dos sabores totalmente distintos, hay que destacar que en los últimos años el picante se ha convertido en un gran acompañante no solo de alimentos, sino también de bebidas, de ahí la intención por aprovechar esta tendencia y trabajar en un sabor que responde a un gusto del consumidor y fusionarlo con Absolut".
Incluso, el ejecutivo destacó la presencia del chile en diversas ciudades del mundo: "Hoy cuando viajas por las principales ciudades del mundo, lo que te ocurre es que donde antes no había tantos restaurantes mexicanos, ahora los hay más; así que hay un gran apetito por consumir cosas que tienen que ver con lo mexicano, que a su vez están muy arraigadas en lo picante".
Y aunque reconoció que la salsa Tabasco tiene su procedencia en Lousiana, destacó que "está hecha con chiles mexicanos, lo cual habla de que está hecha con grandes ingredientes, además de que independiente de su origen, el picante y el nombre de la salsa tiene mucha relación con México".
La recomendación del ejecutivo para disfrutar de esta propuesta es concreta: "Solo basta ponerle tomate, limón y sal; y listo tienes la preparación ideal".
Destacó que esta colaboración es ideal para la temporada que se aproxima con la realización del Mundial del Futbol; ya que "son sabores que se sumarán al ambiente mexicano que dominará la fiesta del fútbol".
AJR
