La Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) informó que quedó sin efecto la veda sanitaria en el polígono La Trieste del Mar de Cortés, ubicado en el área de cosecha del Alto Golfo, en Baja California, luego de que análisis de laboratorio confirmaron concentraciones de saxitoxina por debajo de los límites máximos permitidos.
La medida entró en vigor el 7 de octubre de 2026, después de obtener resultados consecutivos del Laboratorio Estatal de Salud Pública que acreditaron niveles inferiores a los establecidos en la Norma Oficial Mexicana NOM-242-SSA1-2009, relativa a las especificaciones sanitarias y métodos de prueba para productos de la pesca frescos, refrigerados, congelados y procesados.
La saxitoxina es una neurotoxina asociada con determinadas especies de fitoplancton tóxico que puede acumularse en moluscos y provocar intoxicación paralizante por consumo de mariscos contaminados.
De acuerdo con la notificación de la autoridad sanitaria de Baja California, los resultados también confirmaron que el agente causal, identificado como fitoplancton tóxico, se encontraba por debajo de los límites de referencia establecidos para el control sanitario de moluscos expuestos a florecimientos de algas nocivas.
El levantamiento de la restricción se sustentó en el numeral 9.2.1 del Lineamiento de trabajo para el control sanitario de los moluscos expuestos a florecimientos de algas nocivas, que establece criterios técnicos para determinar las condiciones sanitarias de estas áreas de cosecha.
La autoridad sanitaria de Baja California notificó formalmente a la Cofepris el 8 de octubre, mediante el oficio COEPRIS-DCS-DOS-CPE-003276-2026, que la veda había quedado sin efecto desde el día anterior.
La información fue comunicada a los directores de Regulación Sanitaria y comisionados estatales de las 32 entidades federativas, a fin de informar sobre la modificación de la medida sanitaria en el polígono del Alto Golfo.
El oficio fue firmado por Verónica Berrones Zapata, directora ejecutiva de Programas Especiales de la Cofepris, y remitido para conocimiento de las autoridades encargadas de operación, autorización y control sanitario.
La disposición corresponde específicamente al polígono La Trieste del Mar de Cortés y no establece el levantamiento de restricciones en otras áreas de cosecha del Golfo de California.
