Llega el 6 de enero, y con esta fecha, también llega una fiesta de tradición en México y Guadalajara, donde las familias acostumbran reunirse para celebrar y compartir una delicia culinaria como lo es la Rosca de Reyes.
Por eso, el ayuntamiento de la capital tapatía no se queda atrás y este martes llevará a cabo la tradicional partida de este postre. Será en punto de las 17:00 horas cuando se comience a repartir los trozos de este tradicional pan. El punto de reunión será la Plaza Guadalajara, ubicado en la zona Centro de Guadalajara, en la avenida Miguel Hidalgo.
De igual manera, el ayuntamiento invitó a la ciudadanía de acudir para disfrutar de los últimos días del festival navideño Ilusionante 2025-2026.
Impulsan programa 'Rosca y Tradición'
Así mismo, para preservar las tradiciones que fortalecen la identidad cultural de Jalisco y continuar el impulso al sector artesanal, la Secretaría de Desarrollo Económico (SEDECO), realizó en 2025 una nueva edición de la iniciativa “Rosca y Tradición”, en la que las y los artesanos rompieron récord con la producción de 4 mil 759 figuras, una cifra superior a las 4 mil 150 piezas registradas el año anterior.
El proyecto, impulsado a través de la Dirección de Fomento Artesanal de SEDECO, permitió generar una derrama económica de 218 mil 54 pesos en beneficio directo de las y los participantes.
A través de la iniciativa se fomenta el uso de figuras artesanales elaboradas a mano en las Roscas de Reyes, para sustituir piezas de plástico por creaciones realizadas bajo técnicas tradicionales, como el barro esmaltado, el bruñido y la cerámica de alta temperatura.
En esta nueva edición cerca de 30 panaderías, 15 de las cuales se encuentran ubicadas en el Área Metropolitana de Guadalajara y una más en Monterrey Nuevo León. El resto fueron negocios de Atotonilco el Alto.
También, 12 talleres artesanales fueron los encargados de realizar las pequeñas figuras del 'Niño Dios' que se encuentran al interior del delicioso pan.
JVO
