Noticias de 'Michelin' en Milenio: 180
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Las estrellas Michelin de Las Vegas tienen sabor mexicano
Eleazar Villanueva y Gilberto Pena están frente a la cocina y pastelería de Joël Robuchon, el único restaurante de Las Vegas que acaba de recibir dos estrellas. -
Carlos Gaytán: "Ahora quiero hacer historia en mi país"
Tras triunfar en Estados Unidos, donde se convirtió en el primer chef mexicano en obtener una Estrella Michelin, busca ser parte del movimiento que está potenciando la gastronomía en México. -
¡Orgullo hidalguense! Estudiante de la UTVM llevará su talento culinario a España
Carlos Otniel Martínez realizará una estadía de tres meses en Casa Pepa, restaurante con una Estrella Michelin y dos Soles Repsol. -
Inspira el chef Carlos Gaytán el Festival de Cocina Mexicana
La cuarta edición de la cita gastronómica de Grupo Castellano, que se llevará a cabo durante septiembre, tiene como invitado al guerrerense primero en conquistar una estrella Michelin -
Apapaxoa Festival GastroCultural Xcaret 2026 busca atraer turismo de lujo a la Riviera Maya
El festival reunirá a más de 50 invitados de 15 países y a los 23 integrantes de su Colectivo Gastronómico, que en conjunto suman más de 70 estrellas Michelin. -
Regresa Apapaxoa, Festival GastroCultural Xcaret en su tercera edición
Del 18 al 23 de septiembre, el encuentro reunirá a más de 70 estrellas Michelin de 15 países diferentes -
Gobierno entrega placas Michelin 2026 a restaurantes de Puebla; ¿Cuáles son?
Carla López-Malo, Ignacio Alarcón Rodríguez y Juan José Sánchez realizaron un recorrido para entregar los 13 distintivos en Puebla capital, Atlixco y San Pedro Cholula. -
Tamaulipas quiere conquistar la Guía Michelin; con estos platillos buscan poner al estado en e...
La entidad quiere que su cocina sea reconocida en el prestigioso listado internacional que distingue a los mejores restaurantes del planeta. -
Rebeldes con causa: dos restaurantes Michelin contra el desperdicio y la explotación laboral
Dos restaurantes de la CdMx desafían la alta cocina: aprovechan hasta el último ingrediente, pagan sueldos justos y demuestran que otro modelo gastronómico no sólo es posible, sino rentable. -
Con Xuna, Jonatán Gómez Luna rinde tributo a la CdMx
El chef reconocido por su Estrella MICHELIN en Le Chique, abrió en Roma Norte una propuesta de fine dining que celebra la memoria culinaria de la capital.