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Piden productores bajar IEPS a mezcal; "Hecho en México" no es suficiente
Economía lanza el festival "Mundo Mezcal" para promover la industrialización, comercialización y consumo de la bebida. -
Del rayo a la reacción química: la alquimia divina que forjó el mezcal y el tequila
Aunque el mezcal y el tequila comparten similitudes en su producción, cada una tiene particularidades químicas y técnicas que las distinguen. -
Impulsan 'Ruta del Mezcal' tras reconocimiento oficial en Aguascalientes
Aguascalientes celebra la Denominación de Origen del mezcal e impulsará apoyos, turismo y promoción internacional para fortalecer el sector. -
Economía modifica declaración en denominación de origen al mezcal de Aguascalientes
Los municipios que se integran a este distintivo son: Aguascalientes, Asientos, Calvillo, Cosío, El Llano, Rincón de Romos y Tepezalá. -
“Las penas con mezcal son buenas”. El Platanar, el pueblo que vio al mezcal vestir manteles la...
México empujó el negocio del mezcal hasta envasar en 2024 poco más de 6.2 millones de botellas para consumo nacional. Guerrero es un epicentro que nadie puede frenar. -
Ruta del Mezcal en Puebla 2025; AQUÍ te contamos todos los detalles
Los pueblos mesoamericanos, como los aztecas y los mayas, consideraban el agave una planta sagrada con propiedades curativas y espirituales. -
Agroforestería, un nuevo modelo para combatir la erosión en terrenos de Tehuacán, Puebla
Este programa consiste en la reproducción de plantas endémicas que siembran en terrenos de actividades. -
Saqueo de agave, la otra cara del auge del mezcal en Tehuacán, Puebla
La Reserva de la Biosfera Tehuacán-Cuicatlán ha sufrido saqueo, el cual ha puesto en riesgo a seis tipos de agave endémico, denunciaron productores. -
Maestras mezcaleras: Mujeres que han dominado el arte del mezcal ante sueño americano
Las maestras mezcaleras de Xoyatla, Puebla, también buscan crear sinergias para generar economía, mejorar los ingresos de las familias y frenar la migración. -
Buscan crear marca "Mezcal Poblano" para fortalecer exportación
En el marco del Wine Paris 2025, el diseñador Daniel Kritzler, manifestó el interés en desarrollar envases exclusivos para los mezcales producidos en la entidad.