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“Las penas con mezcal son buenas”. El Platanar, el pueblo que vio al mezcal vestir manteles la...
México empujó el negocio del mezcal hasta envasar en 2024 poco más de 6.2 millones de botellas para consumo nacional. Guerrero es un epicentro que nadie puede frenar. -
Ruta del Mezcal en Puebla 2025; AQUÍ te contamos todos los detalles
Los pueblos mesoamericanos, como los aztecas y los mayas, consideraban el agave una planta sagrada con propiedades curativas y espirituales. -
Agroforestería, un nuevo modelo para combatir la erosión en terrenos de Tehuacán, Puebla
Este programa consiste en la reproducción de plantas endémicas que siembran en terrenos de actividades. -
Saqueo de agave, la otra cara del auge del mezcal en Tehuacán, Puebla
La Reserva de la Biosfera Tehuacán-Cuicatlán ha sufrido saqueo, el cual ha puesto en riesgo a seis tipos de agave endémico, denunciaron productores. -
Maestras mezcaleras: Mujeres que han dominado el arte del mezcal ante sueño americano
Las maestras mezcaleras de Xoyatla, Puebla, también buscan crear sinergias para generar economía, mejorar los ingresos de las familias y frenar la migración. -
Buscan crear marca "Mezcal Poblano" para fortalecer exportación
En el marco del Wine Paris 2025, el diseñador Daniel Kritzler, manifestó el interés en desarrollar envases exclusivos para los mezcales producidos en la entidad. -
Feria BADA abre espacio al arte gastronómico
El chef Julián Martínez destacó que “la gastronomía es un arte que llena el alma con sabores, olores, colores y texturas”; celebra formar parte de la cita de arte en Campo Marte; además de la muestra gastronómica hubo catas de mezcal -
Mezcaleros poblanos viajan a Francia para participar en el Wine Paris 2025
En este encuentro, participarán nueve mezcales originarios de municipios con denominación de origen y que han sido reconocidos en concursos internacionales. -
Mezcal Fest México - Los Mezcales del Norte: Celebra el arte y la tradición; ¿cuándo y dónde e...
¡Vive la 2ª edición del Mezcal Fest México - Los Mezcales del Norte en la Ciudad de México!. Disfruta de una experiencia única con los mejores mezcales del norte del país. -
¡De Puebla para el mundo! Nueve marcas mezcaleras de la entidad asistirán al Wine París 2025
Los participantes son originarios de seis municipios de Puebla, y representarán a la entidad en una cata de esta bebida ancestral en la embajada de París.