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Productores de pulque y maguey alistan feria virtual en Coatepec para ofrecer productos
Autoridades de turismo indicaron que el objetivo de la feria es que después de los meses más críticos del confinamiento se reactive el comercio local. -
Pulque natural a pie de camino
Bernabé vive de la venta del pulque que produce, la tradición del pulque sobrevive a través de la labor de Bernabé -
Larga tradición del maguey pulquero
Si el tlachiquero toca el maguey con las manos grasosas o alguna otra sustancia, la planta morirá... ( Foto: Iván Carmona | Gráfico: Edgar Montaño | Información: Monserrat Mata) -
Realizan segunda edición de la Feria del Pulque en Iztapalapa
Productores ofrecen más de 50 sabores, entre los que se encuentran el de guayaba con xoconostle, vino tinto, avena, zarzamora, mamey, entre otros; los expositores señalaron que la bebida tiene minerales, aminoácidos, enzimas y vitaminas. -
México en un trago
Las cervezas Monstruo de Agua, que es la traducción del náhuatl del mítico animal del valle de Ciudad de México, son una celebración de los sabores y del terruño mexicano, desde una perspectiva sustentable. -
Teje el ixtle con sueños y orgullo hidalguense
Esperanza Hernández Vargas ha trabajado con el ixtle, una fibra que sale después de un proceso para extraer las fibras del maguey y convertirlas en hilos para sus creaciones -
Barzón apoyará a productores de maguey en Hidalgo
Fomentarán el estudio de la zona para optimizar la producción -
Alistan en Tlatlauquitepec primera Feria del Maguey
Buscan repoblar la zona con esta planta que disminuyó un 90% en los últimos 20 años. -
Alista Singuilucan festival dedicado a la Diosa del Pulque
El 5 de mayo se llevará a cabo el Primer Festival dedicado a la Diosa Mayahuel -
Producirán 150 mil plantas anuales de maguey
Firman convenio para la producción masiva de plantas de maguey