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Cheaf llama a rescatar alimentos; 40% del desperdicio ocurre en comercialización minorista
La aplicación para el rescate de alimentos señaló que los supermercados y negocios de alimentos pueden y deben ayudar a reducir la huella de carbono derivada de la producción de alimentos. -
Desperdicio de alimentos aumenta durante fiestas decembrinas | Milenio Hábitat
De acuerdo con la FAO, debido a la combinación de conflictos, las crisis económicas y el cambio climático, al rededor de 730 millones de personas pasan hambre durante estas festividades. -
¿Demasiada comida? Al menos 8 de cada 10 mexicanos ven excesos en cena navideña
Esto, a pesar de que los encuestados señalaron que itacate y recalentado ayudan a reducir desperdicio. -
El desperdicio de comida en México tiene un valor de 25 mil mdd anuales: Kolibri
El país desperdicia 31 millones de toneladas de comida al año, el equivalente al 2.5% del PIB nacional. -
México desperdicia 20 millones de toneladas de alimentos al año; nueva Ley obligará a comercio...
La reciente Ley General de la Alimentación Adecuada y Sostenible prohibirá a establecimientos comerciales desperdiciar comida en buen estado, que será exigible una vez sea publicado el reglamento correspondiente, que se espera para el próximo octubre -
Nidaria encuentra en desecho de alimentos oportunidad para ganar con ganaderos
Buscan expandirse al norte de México, al tener fuerte su cadena de suministro en el centro del país; la nación desperdicia más de 10 mil toneladas de alimentos al año. -
Estiman que en Nuevo León se desperdician 50 mil mdp en comida
Kim Durand, CEO y fundador de la empresa Cheaf, dijo que en 2023 evitaron que 50 mil kilogramos de alimentos acabaran en el basurero en Monterrey y además salvaron 53 mil 986 litros de agua. -
México desperdicia 20 millones de toneladas de comida al año: Cheaf
A nivel mundial, alrededor de un tercio de los alimentos producidos se desperdician cada año; el problema se trata de un tema de educación. -
Hotel en República Dominicana va contra desperdicio de comida y uso de botellas de plástico
El hotel Iberostar Grand Bávaro impulsa un programa para evitar desperdiciar más de 200 mil porciones de comida y 1.5 millones de botellas al año. -
Hasta 35% de los alimentos se desperdician, reto a resolver en tiempos de crisis: Upaep
El desperdicio de alimentos se presenta en hogares, mercados, puntos de venta, cadenas de distribución, entre otros.