Hacer un smoothie rico y saludable es más fácil de lo que crees y no tienes que gastar mucho dinero. Los súper alimentos y hierbas adaptogénicas pueden ayudarte a tratar ciertos padecimientos específicos y los ingredientes simples bajos en azúcar son suficientes para hacer un smoothie nutritivo y delicioso. Algunas recomendaciones importantes:
• Comprar ingredientes a granel como la chía y las semillas.
• Siempre usa proteínas y grasas saludables que sean baratas para hacer de tu smoothie una comida completa. Te sugiero usar mantequillas y leches de nueces por ser una buena fuente de proteína baja en azúcar.
• No utilices polvos caros. Los ingredientes normales como frutos rojos, nueces y yogurt tienen muchos beneficios nutricionales, son baratos y fáciles de encontrar.
• Agrega un puño de espinaca a cualquier mezcla, te prometo no sabe a nada y es una gran forma de de agregar verdura a tu dieta.
‘Smoothie’ de cereza con chocolate
Ingredientes:
• ½ taza de leche de almendra sin azúcar
• ½ un plátano congelado
• ½ taza de cerezas congeladas
• 1 cucharada de cacao en polvo
• 1 yogurt de coco
• Opcional: ½ cucharada de semillas de cacao
‘Smoothie’ verde de coco y kale
Ingredientes:
• ½ taza de leche de coco
• ½ taza de coliflor congelada
• 1 plátano congelado pequeño
• 1 cucharada de mantequilla de almendras
• ½ cucharada de semillas de chía
• ½ taza de yogurt griego
• 1 puñado de kale y espinacas
Preparación de ambas recetas.
• Agregar los ingredientes a la licuadora
• Licuar a máxima velocidad hasta que quede bien mezclado y cremoso
Agregar más leche según sea necesario para obtener la consistencia
ANA CARRAL
Health Coach,
@AnaPaulaCarral
