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Mezquila, ese invento que ni a Don Julio se le ocurrió

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Adam Levine es conocido como cantante, compositor, guitarrista y líder de la banda Maroon 5. También por su lado reality, siendo pieza fija como jurado en The Voice.

Pero hace un mes comenzó a coquetear con la industria tequilera. Se le ocurrió un producto inédito, que combina tequila (una bebida que no ha dejado de aumentar sus ventas en los últimos años) con mezcal, el otro gran destilado de moda.

Y le puso un nombre simple: mezquila.

En el proyecto se sumó otro músico, Sammy Hagar, guitarrista y compositor del grupo Van Halen. Juntos lanzaron en EU, el mercado que más tequila consume, “el primer mezquila del mundo: Santo”, como reza la gacetilla de prensa que distribuyeron en febrero.

Con una botella oscura y un gran sello dorado que dice “Hecho 100% en México”, esta bebida es un blend de tequila 100 por ciento de agave Weber y mezcal 100 por ciento de agave Espadín. Para este proyecto reclutaron a un mexicano, a Juan Eduardo Núñez (tercera generación de una familia de destiladores en las sierras de Jalisco) y propietario de la marca El Viejito.

La idea no salió de un laboratorio ni de un estudio de mercado. Fue en una fiesta en Los Cabos hace dos años, cuando Levine y Hagar decidieron ver que pasaba mezclando las dos bebidas. Los catadores levantaron el pulgar, buscaron buenos proveedores de ambos destilados y lanzaron su aventura empresarial con un producto que se vende en tiendas estadunidenses a 55 dólares la botella.

Según los últimos datos del Distilled Spirits Council de Estados Unidos, en ese país (que consume 80 por ciento del tequila que se produce en México cada año) las ventas de la bebida crecieron 140 por ciento en la última década. Este dato es en promedio porque la franja de tequilas superpremium están gozando de crecimientos de hasta 600 por ciento en el mismo tiempo. El mercado mundial del tequila suma 6 mil 700 mdd de ventas al año.

El mezcal (que si bien no tiene ni la industrialización ni la promoción global de su primo-hermano, el tequila) sin duda está viviendo también años dorados. Según el Consejo Regulador de Mezcal, las exportaciones de esta bebida aumentaron 128 por ciento desde 2011 a 2015. Aun y con su boom, el mezcal factura apenas unos 106.5 mdd al año.

Levine y Hagar entraron al club de los famosos con negocio tequilero propio, como George Clooney (Casamigos), Justin Timberlake (Sauza 901), el cantante de música country Toby Keith (Wild Shot).

barbara.anderson@milenio.com

Twitter: @ba_anderson

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Bárbara Anderson
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Queda prohibida la reproducción total o parcial del contenido de esta página, mismo que es propiedad de MILENIO DIARIO, S.A. DE C.V.; su reproducción no autorizada constituye una infracción y un delito de conformidad con las leyes aplicables.
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