Este jueves darán comienzo en Torreón, los trabajos del XXV Engalec 2017 en las instalaciones del Tecnológico de Monterrey, Campus Laguna.
"Pasión por el sector agropecuario", será el sentido en el que se realicen los trabajos dirigidos a miembros de la Región Lagunera, así como del norte del país.
Alberto Valdés Berlanga, presidente del comité organizador, destacó que uno de los aspectos que se mostrarán en este evento, serán los beneficios de la leche como elemento de nutrición proteínica en la alimentación.
Serán los días 09, 10 y 11 de marzo cuando los productores del gremio agropecuario, así como proveedores de insumos y maquinarias, se reunirán por vigésimo quinto año consecutivo, para analizar los temas de mayor relevancia en el sistema de producción alimentaria del país, en donde la Comarca Lagunera es una de las zonas de mayor participación en la producción de alimentos.[OBJECT]
"El objetivo de este encuentro es ser un punto de reunión, en donde los productores se reencuentren y expresen su sentir, las necesidades de su sector".
"Es que se valore a la actividad agropecuaria en su justa dimensión", indicó Alberto Valdés Quintanilla, presidente del comité organizador.
El primer día contempla llevarse a cabo la comida de inauguración, en la que se espera la presencia de gobernadores de ambos Estados que componen la región, así como de representantes federales del sector.
El tradicional Club Juvenil Holstein con la Escuela de Manejo de Becerras, un nuevo taller de agricultura, conferencias técnicas, así como las conferencias magistrales como Perspectiva Económica y Política para México, forman parte del programa.
"Aspectos Nutricionales Únicos de las Proteínas de Origen Lácteo", será la última conferencia magistral que se lleve a cabo en este XXV ENGALEC 2017, impartida por los especialistas Mariano García Garibay así como por Moisés Torres González, en las instalaciones del campus universitario.
JFR
