México no sólo forma parte de las cadenas de suministro de Norteamérica, también comienza a convertirse en un laboratorio de innovación para la región, de acuerdo con Isaías Martínez, directivo de PepsiCo México.
Durante su participación en el North Forum Capital, destacó que la compañía invirtió cerca de 4 mil 500 millones de dólares en México durante la última década y utiliza al país para desarrollar tecnología, inteligencia artificial y nuevos modelos agrícolas que posteriormente pueden escalar hacia Estados Unidos y Canadá.
“México, honestamente, es como una gran olla de innovación, que ahora se está exportando a Estados Unidos y Canadá, y nos está ayudando desde México a fortalecer nuestra cadena de valor en la región”, dijo.
Señaló que PepsiCo lleva 115 años en México y que el negocio de alimentos de la compañía cuenta con 16 fábricas y casi 300 centros de distribución, con una operación que atiende aproximadamente a un millón de clientes por semana.
Del campo mexicano a la IA
Agregó la integración económica entre México y Estados Unidos no se limita a importar o exportar productos. También implica trasladar conocimiento, tecnología y capacidades productivas.
El ejecutivo explicó que prácticamente todos los productos agrícolas estratégicos que utiliza PepsiCo en México tienen origen nacional.
“Nuestros productos de papa, nuestro azúcar, que viene de la caña de azúcar, y el maíz blanco son 100 por ciento mexicanos. 100 por ciento mexicanos”, señaló.
La compañía también desarrolla investigación agrícola en México, particularmente alrededor de productividad, agricultura regenerativa, uso eficiente del agua e inteligencia artificial.
Para Martínez, el objetivo no es simplemente automatizar procesos, sino utilizar la tecnología para elevar la productividad y mejorar las condiciones de los productores.
“Los agricultores son los que merecen todo el crédito”, dijo.
Explicó que PepsiCo trabaja con productores para desarrollar nuevas capacidades mediante capacitación y actualización tecnológica.
“La empresa también está utilizando estos modelos para transformar su relación con pequeños comercios y productores”, dijo.
Actualmente destacó que alrededor de 850 mil pequeños comercios mexicanos han sido digitalizados mediante la aplicación.
Agregó que la transformación tecnológica, tiene que estar acompañada por una transformación humana.
“No puedes pensar en tecnología sólo por la tecnología. Pensamos en cuáles son los problemas clave del negocio que queremos resolver, pero los vemos con las personas en el centro, porque atendemos a consumidores”, explicó.
En ese proceso, señaló que recurrió que incluso a especialistas de disciplinas como antropología y sociología para comprender mejor a los consumidores.
Martínez también puso como ejemplo a los pequeños comercios mexicanos, conocidos coloquialmente como “changarros”, y recordó que él mismo es hijo de un tendero.
“La forma en que pensamos en tecnología es cómo podemos hacer más fuertes a estos pequeños changarros”, afirmó.
Destacó que la compañía también trabaja con productores de Tabasco de plátano y cacao, a quienes busca integrar a sus cadenas de suministro mediante capacitación financiera, tecnológica y logística.
Problemas de Norteamérica ya no caben en sectores separados
De acuerdo con Linda Bixby, chief Research Partnerships Officer, University of Arizona, la integración tecnológica y productiva también es uno de los ejes de advirtió que los grandes desafíos de Norteamérica no pueden abordarse de manera aislada.
Destacó que la institución trabaja con cinco grandes áreas estratégicas:
- Minería y minerales críticos
- Espacio y seguridad nacional
- Inteligencia artificial y salud
- Agricultura en zonas áridas y agua
- Energía y fusión.
Aunque aclaró que estos sectores no funcionan como compartimentos separados.
“No están aislados. Están tan integrados entre sí. Mencionaste la minería. La minería necesita energía. La minería necesita agua. Todos estos son problemas críticos que tienen que ser atendidos”, explicó.
La académica destacó además la cooperación entre universidades estadounidenses y mexicanas, incluida la relación entre la Universidad de Arizona y la UNAM.
Señaló que la colaboración universitaria con empresas debe partir de problemas concretos y de relaciones de largo plazo.
“Cuando pienso en la palabra socios, pienso en relaciones. Hay que construir esas relaciones y, cuando construyes una relación, tiene que estar basada en la confianza”, afirmó.
La especialista también puso al talento como otro elemento que considera fundamental para la competitividad.
“No puedes separar la cadena de suministro del talento. La cadena de suministro de talento es muy crítica en todas estas áreas”, señaló.
Norteamérica debe competir como región
En materia comercial, Cristina Planter, Subsecretaria para América del Norte, Ministerio de Asuntos Exteriores de México sostuvo que México busca que la revisión del T-MEC fortalezca la competitividad regional en un escenario internacional marcado por una mayor competencia y por el regreso de políticas comerciales más regionales.
“El T-MEC ha sido una oportunidad para fortalecer esta posición al reforzar nuestro valor regional, preservar los beneficios del acuerdo y hacernos más competitivos y resilientes”, dijo.
La funcionaria reconoció que todavía existen asuntos pendientes en las conversaciones con Estados Unidos y Canadá, pero aseguró que el diálogo continúa.
“Creo que las perspectivas son positivas Por supuesto, todavía hay temas sobre la mesa que tienen que abordarse”, dijo.
Planter explicó que uno de los cambios estructurales que observa es el desplazamiento de las cadenas globales hacia modelos más regionales.
“Creo que las regiones realmente van a ser los bloques de construcción del comercio”, señaló.
En ese contexto, consideró estratégico fortalecer el intercambio entre México, Estados Unidos y Canadá, especialmente ante el crecimiento de industrias como los semiconductores, los centros de datos y las tecnologías vinculadas con inteligencia artificial.
Una nueva realidad comercial
La subsecretaria planteó que el objetivo mexicano es que el acuerdo siga generando beneficios para los tres países, aunque reconoció que el resultado de la revisión puede ser diferente a lo que se esperaba cuando se construyeron el TLCAN y posteriormente el T-MEC.
“El resultado podría verse un poco diferente de lo que quizá hemos estado pensando con el primer TLCAN o el T-MEC, pero creo que al final del día lo que nos interesa mucho es asegurarnos de que continúe beneficiando a los tres países”, afirmó.
Para la funcionaria, la pandemia de covid-19 aceleró una tendencia hacia cadenas de suministro más cercanas geográficamente.
“Al final del día, creo que las regiones van a ser los bloques de construcción del comercio”, reiteró.
Industria automotriz pide certidumbre
Jasper Jung, co-chair, Mexico Program, Inter-American Dialogueo, señaló que la certidumbre comercial será determinante para que las empresas puedan realizar inversiones de largo plazo.
“Necesitamos esa certeza en las políticas desde la perspectiva de la industria para poder hacer estas inversiones hacia adelante”, afirmó.
Explicó que el sector automotriz opera con ciclos de producto e inversión que requieren planificación durante varios años, no únicamente meses.
También advirtió que Norteamérica enfrenta una serie de brechas en componentes estratégicos, desde semiconductores y baterías hasta minerales críticos.
“Podemos obtener toda esta materia prima en México, Estados Unidos y Canadá, y con nuestros aliados y socios alrededor del mundo, pero cuando pensamos en las brechas, ¿cómo vamos a refinarla?, ¿cómo vamos a procesarla para convertirla en materiales y componentes de grado automotriz? No sabemos cómo hacerlo aquí, no sabemos cómo hacerlo a escala”, concluyó.
MRA
