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Aumentarán aún más los precios de los alimentos por “El Niño”: Banamex

El fenómeno climático podría añadir hasta medio punto porcentual a la inflación este año; frutas, verduras y algunos productos pecuarios serían los más afectados.

El cambio climático volverá a presionar el bolsillo de las familias mexicanas. De acuerdo con Banamex, el fenómeno climático conocido como "El Niño" podría añadir hasta 0.52 puntos porcentuales a la inflación general este año, principalmente por el encarecimiento de alimentos.

Según el banco, el principal impacto se refleja en los precios de productos agropecuarios, especialmente frutas y verduras, debido a las alteraciones en los patrones de lluvia y temperatura que afectan la producción agrícola.

Además, el efecto podría extenderse al sector pecuario, ya que la escasez de agua y forraje durante el verano elevaría los costos de producción de carne, leche y otros productos derivados.

“Considerando episodios previos de este fenómeno, estimamos que podría presionar la inflación general en 0.52 puntos porcentuales”, señaló la institución financiera.

Banamex explicó que los efectos comienzan a reflejarse en los precios durante la segunda mitad del año, aunque advirtió que existe incertidumbre sobre la magnitud final del impacto, ya que dependerá de la intensidad con la que se desarrolle el fenómeno.

No obstante, algunos factores podrían ayudar a moderar las presiones inflacionarias, como la estabilidad del tipo de cambio, los subsidios a las tarifas eléctricas, los programas de precios de garantía para granos y la posibilidad de importar maíz y frijol desde Estados Unidos en caso de déficit de producción nacional.

Impacto desigual en el país

El banco destacó que las consecuencias de "El Niño" no serán iguales en todo México.

En estados como Sonora, Sinaloa, Chihuahua y Baja California suele registrarse una mayor cantidad de lluvias. Esto puede beneficiar algunos cultivos de exportación, pero también incrementa el riesgo de inundaciones y heladas fuera de temporada que dañan las cosechas de jitomate, trigo y maíz.

En contraste, en gran parte del centro y sur del país, el fenómeno suele reducir las precipitaciones y favorecer condiciones de sequía. Entre los cultivos más expuestos se encuentran el café, la caña de azúcar, el maíz, el frijol y el aguacate.

A ello se suman las presiones derivadas de los precios internacionales de alimentos, que también pueden trasladarse al mercado doméstico.

Banamex señaló que este riesgo climático se añade a otros factores que mantienen presión sobre los precios de los alimentos, entre ellos las tensiones geopolíticas en Medio Oriente, cuyo impacto podría reflejarse posteriormente en insumos agrícolas como los fertilizantes.

De hecho, el Índice de Precios de los Alimentos de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) promedió 130.7 puntos en abril, un incremento mensual de 1.6 por ciento y su tercer avance consecutivo.


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Fernanda Murillo
  • Fernanda Murillo
  • Economista por la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), foodie y swiftie. Actualmente reportera del sistema financiero, macroeconomía, organismos financieros y banca multilateral internacional, mercado de valores, agentes y mercados globales.
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