San Miguel de Allende será nuevamente sede de Millesime GNP Weekend, que celebrará su quinta edición del 21 al 24 de mayo de 2026. El evento reunirá a chefs, bartenders y enólogos de México y del extranjero en una agenda centrada en la gastronomía, el vino y la mixología.
Durante cuatro días, la ciudad guanajuatense recibirá a más de tres mil asistentes que participarán en distintas actividades diseñadas como experiencias culinarias, desde degustaciones hasta cenas de autor en espacios emblemáticos.
Garden, el corazón del evento
Uno de los puntos principales será Garden, ubicado en el Hotel Rosewood (Nemesio Diez 11), que funcionará como eje central de la programación. Este espacio concentrará showcookings en vivo, degustaciones de destilados premium, vinos y productos gourmet.
La propuesta de Garden mantiene un formato más social, con música en vivo y dinámicas abiertas al público asistente, en contraste con esquemas más formales de otras experiencias gastronómicas.
Cenas de autor y experiencias sensoriales
El programa también contempla cenas de autor que se llevarán a cabo en terrazas y hoteles de San Miguel de Allende. Estas experiencias incluirán menús maridados, catas y distintos formatos de degustación.
Las cenas estarán a cargo de chefs nacionales e internacionales, cuyos nombres serán confirmados en fechas próximas. Las actividades están diseñadas para desarrollarse en horarios que coinciden con el atardecer, integrando el entorno arquitectónico de la ciudad.
Boletos y acceso
Los boletos para Millesime GNP Weekend 2026 estarán disponibles próximamente a través de la plataforma Boletia. También se podrá solicitar información mediante correo electrónico y vía telefónica con los organizadores.
Millesime 2025, toda una experiencia
En su edición 2025, el evento reunió a chefs y propuestas gastronómicas que combinaron ingredientes locales con técnicas contemporáneas. La programación incluyó showcookings, catas y cenas maridadas distribuidas en distintos recintos de San Miguel de Allende.
Entre los talentos que asistieron están: Aquiles Chávez, Daniel Ovadia, Carlos Valdez, Oscar Torres, Cuqui Martínez, Mayela Cárdenas, Vicente Torres, entre otros.
El formato priorizó espacios de convivencia entre asistentes y participantes, con actividades que integraron gastronomía, vino y mixología en un mismo circuito. Asimismo, se registró una asistencia que superó las tres mil personas en las distintas sedes del evento.
Un encuentro gastronómico en crecimiento
A lo largo de sus ediciones, Millesime GNP Weekend ha mantenido una propuesta orientada a la difusión de experiencias culinarias en destinos turísticos. En San Miguel de Allende, el evento se ha desarrollado en hoteles, terrazas y recintos representativos de la ciudad.
Para 2026, se prevé la incorporación de nuevas experiencias y sedes, manteniendo el enfoque en la gastronomía y en la participación de chefs y especialistas del sector. Con esta quinta edición, el encuentro continuará su programación en uno de los destinos turísticos más visitados del Bajío, con actividades distribuidas a lo largo de cuatro días.
GCM
