Actualmente, basta con solicitar carne, botanas, bebidas e incluso hielo a través de aplicaciones de delivery, dejando como única tarea encender el carbón. Esta tendencia hacia la practicidad se refleja en cifras recientes.
En torno al Día de la Carne Asada, datos de DiDi Shop correspondientes a 2025 revelan que en Monterrey se realizaron más de 80 mil pedidos de carne por plataforma, incluyendo res, cerdo, pollo y carnes frías.
La cifra representa un crecimiento superior al 2,000 por ciento en comparación con 2024, lo que confirma un cambio significativo en los hábitos de consumo de los regiomontanos, quienes cada vez recurren más a servicios digitales para organizar sus reuniones.
A nivel local, los municipios con mayor número de pedidos a través de DiDi Shop fueron Monterrey, Guadalupe, Apodaca, Juárez y San Nicolás de los Garza. Además, los domingos entre las 14:00 y las 16:00 horas se posicionaron como el momento de mayor demanda durante el año pasado.
Además, una carne asada no está completa sin acompañamientos. Según las mismas cifras, en 2025 se ordenaron más de 400 mil refrescos de cola, más de 300 mil bolsas de papas fritas y más de 300 mil cervezas, considerando todas sus presentaciones disponibles en la app.
Estos datos evidencian cómo las aplicaciones de delivery se han convertido en aliadas clave para facilitar celebraciones y reuniones sociales.
Fútbol y carne asada, una combinación inseparable
El vínculo entre el fútbol y la carne asada también quedó reflejado en el comportamiento de consumo. El sábado 7 de marzo de 2026, durante el clásico entre Tigres y Monterrey, los pedidos de carne de res y pollo aumentaron en DiDi Shop más de 15 por ciento en comparación con el sábado previo.
Ese día, Monterrey, Santa Catarina, Apodaca, García y Guadalupe concentraron la mayor cantidad de pedidos en la plataforma.
Asimismo, el domingo 6 de septiembre de 2025 durante el partido amistoso entre México y Japón se registró el mayor número de pedidos de carne en todo el país, lo que refuerza la idea de que el fútbol suele ser el pretexto perfecto para encender el asador.
Preparativos sin salir de casa
Este Día de la Carne Asada, los usuarios pueden adquirir cortes, verduras, snacks y bebidas a través de aplicaciones como DiDi Shop, que conecta a usuarios y repartidores con más de 11,000 tiendas en todo el país, incluyendo supermercados, tiendas de conveniencia, vinaterías, entre muchos otros tipos de establecimientos.
Esta tradición demuestra que, aunque cambien las formas de compra, la esencia de la carne asada “convivir, compartir y disfrutar” permanece intacta entre los regiomontanos.
GCM
