El pozole, los tamales, las flautas, las tostadas y el chile en nogada son algunos de los platillos que suelen aparecer en las mesas durante las fiestas patrias, pero si este año quieres salir a comer o cenar, también hay opciones para celebrar el 15 de septiembre en distintos puntos de Tamaulipas.
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Restaurantes preparan su oferta para una de las noches con mayor movimiento comercial del mes, mientras que en algunas ciudades también habrá celebraciones públicas donde los asistentes podrán encontrar antojitos mexicanos.
Aunque todavía no todos los restaurantes han publicado sus menús especiales para la noche del grito, ya existen algunas opciones y actividades confirmadas que pueden servir como alternativa para quienes todavía están buscando donde cenar.
¿Qué platillos puedes encontrar durante las fiestas patrias?
La comida mexicana es uno de los principales protagonistas de la celebración, en Tamaulipas el menú puede cambiar dependiendo de la ciudad y de las costumbres de cada familia.
Entre los platillos que suelen formar parte de la cena del 15 de septiembre están el pozole, tamales, tostadas, sopes, flautas, enchiladas y otros antojitos mexicanos.
Uno de los platillos que también cobra fuerza durante septiembre es el chile en nogada, considerado una de las preparaciones más representativas de la temporada.
Reynosa: noche mexicana con antojitos, mariachi y música
Una de las opciones que ya tiene actividad anunciada para el 15 de septiembre se encuentra en Reynosa.
Plaza Engrei realizará una noche mexicana el martes 15 de septiembre a partir de las 18 horas, con una programación que combina comida y entretenimiento.
Entre las actividades anunciadas se encuentran la lotería mexicana, mariachi, música y bailables, además de antojitos mexicanos.
La celebración se llevará a cabo en Plaza Engrei, ubicada sobre la carretera Reynosa-Monterrey, en el kilómetro 213.
¿Dónde comer en Nuevo Laredo el 15 de septiembre?
En Nuevo Laredo también habrá una opción para quienes quieren combinar la cena con la celebración del grito de independencia.
El gobierno municipal anunció que los festejos se realizarán en la Explanada del Palacio Federal a partir de las 19 horas.
La noche contará con la presentación de Los Tucanes de Tijuana y Grupo LMT, pero la música no será el único atractivo.
De acuerdo con lo anunciado, los asistentes también encontrarán gastronomía y venta de artículos relacionados con las fiestas.
Tampico, Ciudad Madero y Altamira, ¿qué habrá para cenar?
En el sur de Tamaulipas, entre las opciones están los tamales, pozole, flautas y otros antojitos.
En Tampico puedes encontrar opciones como El Lindero Hidalgo, Pozorale y establecimientos especializados en tamales como Tamales Paty. En Ciudad Madero, también hay alternativas de comida mexicana como El Lindero Universidad y negocios de tamales.
En Altamira, algunas opciones son Sabor A Mi Altamira, Antojitos Mexicanos "MARY" y establecimientos especializados en tamales.
Cabe señalar que estos lugares cuentan con oferta de comida mexicana, pero no todos han anunciado un menú especial para el 15 de septiembre, por lo que se recomienda confirmar directamente horarios, disponibilidad y promociones antes de acudir.
Ciudad Victoria también espera movimiento por la noche mexicana
En Ciudad Victoria, los restaurantes también forman parte de los negocios que esperan un mayor movimiento durante las fiestas patrias.
La capital tamaulipeca cuenta además con preparaciones que forman parte de su identidad gastronómica, entre ellas las tradicionales flautas elaboradas con harina de trigo.
Para quienes planean celebrar en la capital, una opción es buscar restaurantes que tengan pozole, flautas, enchiladas, tacos o algún menú especial de temporada.
¿Qué opciones hay en Matamoros?
En Matamoros también hay opciones, entre ellas se encuentran Antojitos Mexicanos Jovita, Cenaduría Viva Aguascalientes, Tamalería Doña Rita, Gorditas Raquel y Cenaduría El Güero, con alternativas como gorditas, tamales y diferentes platillos.
También aparecen establecimientos como Tamal Factory Matamoros, Gorditas y Tacos Doña Vivi y Antojitos Mante, que pueden ser opciones para quienes prefieren una cena más tradicional y sencilla durante la noche mexicana.
Hasta ahora no todos han anunciado públicamente un menú especial para la noche del grito.
La cena mexicana también representa un gasto para las familias
Además de buscar dónde comer, otro de los factores que marcarán este 15 de septiembre será el costo de preparar la cena en casa.
En el sur de Tamaulipas, comerciantes han advertido sobre incrementos en algunos ingredientes utilizados para preparar los alimentos tradicionales de esta celebración.
Pozole, tamales, menudo y otros platillos requieren diferentes ingredientes, por lo que el gasto puede aumentar dependiendo de la cantidad de personas que participen en la cena.
Por esta razón, algunas familias pueden optar por comprar los alimentos preparados en lugar de adquirir todos los ingredientes y pasar varias horas cocinando.
JETL
