Cada 24 de julio, miles de personas levantan una copa para celebrar el Día del Tequila, una de las bebidas más representativas de México.
Sin embargo, detrás de esta fecha hay una historia que suele generar confusión, pues muchos creen que se trata de una celebración internacional reconocida por organismos como la ONU o la UNESCO. La realidad es distinta.
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Aunque el festejo se ha extendido a varios países y cada vez tiene mayor presencia en redes sociales, no existe un Día Internacional del Tequila reconocido oficialmente. El origen de esta conmemoración está relacionado con una celebración que nació en Estados Unidos y que, con el paso de los años, terminó cobrando un significado especial para México.
¿Por qué se celebra el Día del Tequila el 24 de julio?
La fecha comenzó a popularizarse en Estados Unidos como el National Tequila Day, una celebración dedicada al destilado mexicano que poco a poco fue adoptada por restaurantes, bares, marcas y consumidores.
Con el tiempo, el 24 de julio dejó de ser solo una efeméride comercial y adquirió un valor simbólico para México.
Ese mismo día, pero de 2006, la UNESCO declaró al Paisaje Agavero y las Antiguas Instalaciones Industriales de Tequila, en Jalisco, como Patrimonio Mundial, al reconocer su importancia cultural, histórica y productiva.
Este reconocimiento no creó un “Día Internacional del Tequila”, como suele afirmarse en redes sociales, pero sí convirtió al 24 de julio en una fecha especialmente significativa para una de las bebidas más representativas del país.
A ello se sumó un hecho reciente. En 2026, el Gobierno de México publicó en el Diario Oficial de la Federación el decreto mediante el cual se establece el 24 de julio como el Día Nacional del Tequila, con el propósito de reconocer su relevancia cultural, económica y su aporte a la identidad mexicana.
Un producto con identidad mexicana
El tequila cuenta con Denominación de Origen desde 1974, lo que significa que únicamente puede elaborarse con Agave tequilana Weber variedad azul y producirse en zonas autorizadas del país.
Su fabricación está permitida en todo el estado de Jalisco y en municipios específicos de Guanajuato, Michoacán, Nayarit y Tamaulipas, bajo normas que garantizan su autenticidad y calidad.
Gracias a esta protección, el tequila se ha consolidado como uno de los productos mexicanos con mayor reconocimiento internacional y actualmente llega a decenas de países.
Más allá de su presencia en celebraciones y brindis, el tequila representa una tradición que ha pasado de generación en generación y que forma parte de la historia de México.
Por ello, cada 24 de julio no solo se celebra una bebida, sino también el legado cultural de las comunidades que durante siglos han cultivado el agave y perfeccionado el proceso para elaborar un destilado que hoy identifica a México en todo el mundo.
JCM
