La cena de navidad cuesta alrededor de tres mil pesos para diez personas, lo cual incluye pavo, fruta, ensalada, ponche y pasta, de acuerdo con un sondeo realizado por este diario entre los principales supermercados y centrales de abasto de la capital.
El precio del pavo es de 651 pesos, mientras que la pierna ahumada navideña cuesta 386 pesos; además de la costilla de cerdo ya preparada por 610 pesos, en los centros comerciales de la capital del estado.
Mientras que el pavo ahumado de cinco kilos cuesta 637 pesos y la pierna ahumada navideña de casi cuatro kilos vale 822 pesos.
En tanto, el costo de los vinos varían de 169 pesos e incluso los centros comerciales lanzaron ofertas para comprar tres botellas por un precio de 338 pesos, lo cual varía según la marca. Además, el precio de la uva globo sin semilla puede alcanzar los 75 pesos el kilo.
Los ingredientes para preparar el atún a la vizcaína pueden costar hasta 178 pesos en total, los cuales alcanzan para seis porciones; mientras que la elaboración del ponche navideño, según un rendimiento de diez litros, alcanza un precio promedio de 180 pesos.
Productos del mar
En tanto, familias buscan los ingredientes para preparar los platillos típicos de la temporada decembrina en las tiendas de productos del mar en la central de abastos de Pachuca, así como en el centro capitalino.
Entre los insumos más caros destaca la cola de langosta en mil 100 pesos el kilo, así como las tenazas de cangrejo a 350 pesos el kilo, el precio en que se oferta el pulpo cocido entero es de 450 pesos en las marisquerías ubicadas afuera de la central de abasto.
En tales establecimientos, el salmón fresco cuesta 380 pesos el kilo, mientras que el camarón jumbo congelado 430 pesos, la pulpa de jaiba 300 pesos, y el calamar rojo y blanco 230 pesos.
También hay precios más accesibles para los bolsillos de los consumidores como la mojarra mediana en 100 pesos el kilo, bagre en 75 pesos, sierra en 85 pesos, lisa en 65 pesos y huachinango chico en 95 pesos.
Además, entre los filetes de pescado destaca el mero en 125 pesos el kilo, huachinango grande en 250 pesos, basa en 98 pesos, así como tilapia en 145 pesos. En tanto, los costos de los mariscos varían desde 135 pesos el surimi, calamar blanco en 190 pesos, jaiba en 105 pesos, almeja en 65 pesos, atún en 220 pesos y marlín en 170 pesos.
Anteriormente, el titular de la Oficina de Defensa del Consumidor (Odeco), Navor Rojas Mancera, informó sobre el inicio de los operativos de vigilancia con motivo de las celebraciones de Navidad y fin de año, los cuales se mantendrán vigentes hasta el próximo 9 de enero.
La dependencia estatal mantendrá presencia en puntos estratégicos para evitar el incremento de costos en productos y servicios de temporada en fin de año.
Confirmó la instalación de módulos de atención en la central de autobuses de Pachuca, así como en los centros comerciales de plaza Galerías y Gran Patio.
Personal de Odeco llevará a cabo visitas de verificación en las demás plazas de la zona metropolitana y en el sector comercial del centro de la ciudad. El operativo contempla la supervisión de tiendas de regalos, restaurantes y hoteles, con énfasis en las cenas de navidad y año nuevo.
