Cultura
  • Descubre cómo 4 generaciones conservan el auténtico chile en nogada poblano

  • En San Nicolás de los Ranchos, doña Liboria mantiene viva una receta de 4 generaciones. Tatemado del chile, frutas de temporada y un proceso que requiere paciencia extrema para que el chile en nogada no desaparezca.

  • México /
Descubre cómo 4 generaciones conservan el auténtico chile en nogada poblano

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