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¿De qué está hecha y qué contiene la leche? Profeco explica cómo se procesa
La leche es uno de los alimentos necesarios para la dieta diaria; ¿sabes de qué está hecha? Esto dijo Profeco -
Celebran la historia de la leche en México con una obra única
El libro documenta el impacto cultural y económico del sector lácteo, así como su alianza con Tetra Pak que marcó un hito en la seguridad alimentaria -
Nestlé y Tec de Monterrey firman acuerdo para reducir huella de carbono de la leche
Los resultados podrían ser escalados a nivel global y adaptados a países con sistemas de producción similares. -
Cae siembra de maíz por sequía y baja 20% producción de leche en La Laguna
El presidente de la Asociación de Productores Rurales en La Laguna, Baudilio Rodríguez dijo que el clima y las plagas, hacen “imposible”, continuar con la siembra. -
Empresas presionan a ganaderos para que bajen precio de la leche: Femeleche
La federación expuso a MILENIO que esta reducción en el precio del productor no se refleja para el consumidor, haciendo un mercado injusto. -
Santa Clara celebrará su centenario innovando en productos y alianzas
Industria láctea. Planean lanzar una nueva línea de leche saborizada junto con una icónica marca de licor de café e impulsarán una estrategia de cobranding -
En EU, detienen producción de fórmula para bebés por tormenta
La empresa informó que necesita evaluar los daños y volver a desinfectar la fábrica después de las fuertes tormentas eléctricas y lluvias que azotaron el suroeste de Michigan. -
Leche mexicana es reconocida por buenas prácticas de producción y bienestar animal
Representantes de la FIL, que agrupa a 39 países, visitaron sectores de producción láctea, donde conocieron las prácticas de desarrollo industrial. -
En Los Altos de Jalisco, lecheros desaparecen ante negocio insostenible
Los productores de la región alteña comenzaron a vender su ganado al rastro de los estados vecinos como Aguascalientes. -
Producción de leche en 2020 aumentará 2.4 por ciento, estima Sader
Sader precisó que este año se registra “buenos resultados” pues de enero a agosto la producción de leche fue de ocho mil 250 millones de litros, lo que representa 2.23 por ciento por arriba de lo registrado en el mismo periodo de 2019.