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Sabor hidalguense llegará a París con La Cocina Sostenible de Sotero
Productores agropecuarios de Hidalgo, listos para competir en el extranjero -
¿La conocías? Así es la 'chile torta' platillo que hizo a Mineral de la Reforma Pueblo con Sab...
El distintivo reconoce a la delicias gastronómicas que son referente de los municipios de la entidad -
¡Por sus delicias gastronómicas! Estos 21 municipios de Hidalgo se suman a la lista de Pueblos...
Este miércoles se entregaron los nuevos nombramientos a 21 municipios que forman parte de los Pueblos con Sabor de Hidalgo; ya suman 28 en total -
‘Hidalgo a través de su cocina’ obtiene premio internacional en Suecia
Se obtuvo el segundo lugar en los Gourmand Awards 2022 de la Feria Mundial de Libros de Cocina -
Fayad invita a usuarios del AIFA a ir a Hidalgo a comer barbacoa, jabalí y escamoles: “les va ...
El gobernador destacó que a unos minutos del AIFA los visitantes podrán disfrutar de la oferta gastronómica y turística de Hidalgo. -
Cocina tradicional, continúa vigente y más viva que nunca
Gracias a la pasión que las cocineras tradicionales de Santiago de Anaya han inyectado a cada uno de sus platillos y al esfuerzo que hacen porque todos los días la gente pueda probar sus guisos -
¡El tamaño sí importa! Conoce las tortas monumentales de Tepeji, las más grandes de México
Se preparan desde 1988. De 60 centímetros de largo y con un peso de casi 5 kilogramos, entre los sabores que sobresalen están los tradicionales como alambre, tinga y mole -
Grupo Milenio plasma identidad gastronómica de Hidalgo y Guanajuato
De la mano de María Isabel Saldaña Villarreal, coordinadora de la Biblioteca Milenio de Historia, presentan el acervo culinario de dos entidades del país. -
'A qué sabe la patria'; cocineras hidalguenses ganadoras del concurso nacional
Xincoyote relleno es el platillo con el que Claudia, Martha, Porfiria y Cecilia ganaron el concurso gastronómico nacional ¿A qué sabe la Patria?, organizado por la secretaría de Cultura federal. -
Recorridos gastronómicos, estrategia para reactivar economía hidalguense
En esta estrategia también estarán incluidos los operadores y guías turísticos, quienes buscarían a los grupos de personas que estén interesados en pasar unos días en Pachuca y sus alrededores.