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Pasión por el chocolate
Robledo nos habló sobre su pasión por una de las delicias culinarias favoritas de la gastronomía, así como de su chocolatería Tout Chocolat, ubicada en la colonia Condesa de CdMx. -
Chef mexicano José Ramón Castillo conquista el mundo con chocolate
El chocolatero, quien recién conquistó el paladar de los jueces del International Chocolate Awards, destaca que en sus inicios le cuestionaban por usar cacao mexicano, pero hoy es punta de lanza y reconocido internacionalmente.